桑叶提取物含有丰富的营养成分和维生素，具有抑制高血压、降血脂、降血糖等多种功效，有利于调节身体机能和防治多种慢性病，同时增强免疫力，抗氧化作用，延缓衰老 。此外，它还可以帮助消化、抑制细菌、清热解毒、滋养肝肾等 。
很多人都见过桑树 。桑树在我国各地大都有野生或栽培 。桑的根皮、枝、叶、果实均可入药，其中桑叶始载于《神农本草经》 。在民间，桑叶常被人们用来止咳，清热润咽喉 。有人问，桑叶的功效和作用有哪些？哪个季节采摘好一些？今天笔者就这两个问题跟大家来聊聊桑叶 。
桑叶的功效和作用有哪些？
桑叶，为桑的干燥叶，又名黄桑、家桑、荆桑、铁扇子等 。中医认为，桑叶性味苦、甘、寒，归肺、肝经，有疏风清热、清肺润燥、清肝明目之功，适用于外感风热、发热、头痛、咳嗽、咽喉干痛、目赤肿痛、羞明多泪等 。
桑叶含有植物纤维、酚类、黄酮类、生物碱类、多糖和甾类化合物、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（如钙、铁、锰、锌）等成分 。现代药理研究表明，桑叶具有辅助降血糖、降血脂、清除氧自由基、抗菌、抗病毒、抗衰老等功效 。桑叶富含植物纤维素，有导泻通便、保护肠黏膜和减肥等作用 。另外，长期饮用桑叶茶可减轻辐射危害，对于在电脑前工作的人或长期辐射条件下的人来说有一定的好处，可以一试 。
桑叶在哪个季节采摘最好？
很多人喜欢将桑叶做成茶来饮用 。一般来说，桑叶每年可摘3次到6次 。那么，桑叶茶到底在哪个季节采摘好一些呢？
【桑叶提取物的作用与功效_桑叶提取物DNJ】现代研究表明，桑叶茶品质的好坏与其采摘时间有直接的关联，其中以5月以前和10月以后为最好的采摘时间 。4月上旬或5月初采摘桑叶，以每天早上5点到8点为最佳，这时采摘的桑叶中含有的粗蛋白质和纯蛋白质量最高；10月到12月之间，上午8点到10点采摘的桑叶中碳水化合物、蛋白质较为丰富，可溶性固形物多、单宁少，还含有一些茶碱类似物，*** 出来的桑叶茶颜色鲜艳、味道香郁 。
值得注意的是，采摘桑叶的时候，要记得除去叶柄，而且每枝上只采1叶到2叶为佳，若遇干旱天气，应该先喷洒清水除去灰尘，然后再进行采摘 。采集桑叶的时候，要求完整无裂口，且叶质要柔嫩 。
（文中部分图片
小小桑叶，自古以来就是蚕宝宝的天然美食 。随着人们对桑叶的深入认知，它的药用价值和食用价值逐渐浮出水面，在我国被人们广泛种植，而且桑树根系发达，生长极其迅速，对环境的适应能力也很强，寿命长，一般皆可达到数百年的寿命，还有一些个别树种可达千年 。桑树的品种也十分众多，数浙江的胡桑和江苏的火桑最为常见，而且品质上佳 。2014年，有人用桑叶的嫩芽 *** 成了菜肴，其食用价值被大众口口相传，延续至今 。
药用价值及功效
1.桑叶在中药学中属发散风热之药 。其味甘，性寒，主要功效是疏风散热，清肺润燥，凉血止血 。常常被用来治疗风热感冒 。
2.桑叶主入肝经、肺经 。具有平抑肝阳、清肝明目的作用，所以它对由于肝阳上亢引起的视物模糊、视力下降、头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒等症状有明显地疗效 。也常常与菊花，白芍等药物配合使用，治疗因肝火上升导致的流泪、目赤、涩痛等症状 。
3.桑叶对于肺热、肺燥，造成的感冒咳嗽有特殊的效果，它具有清肺热、降燥、润肺的作用 。
4.桑叶中含有的黄酮类成分、甾体类成分，香豆素类成分，挥发油，生物碱等，经过现代医学的研究证实，具对于出现的病原微生物（乙型溶血性链球菌、钩端螺旋体等）等有抑制的作用。
推荐阅读
- 像雕塑一样活着阅读_像雕塑一样活着作者
- 鱼刺卡喉咙怎么办教大家一个简单的好办法鱼 鱼刺卡喉咙怎么办小窍门
- 雷锋精神手抄报
- 于大宝怎么没上场 于大宝绝平
- 被幽门螺旋杆菌“缠上”,身体会有4个表现,指的是什么？胃正在慢慢坏掉,该怎么办？
- 哈弗长城越野车 长城越野车多少钱一辆
- 试述抗生素的使用原则 抗生素的使用原则有哪些
- 三国赵云之凤仪传说小说_三国赵云凤鸣山之战是多少集
- 烦恼的公主与迷惑的王子 迷漫画，烦恼的公主和迷惑的王子