五个月宝宝辅食食谱大全做法,五个月宝宝辅食一天吃多少( 二 )


· 参考月龄 ·
12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
铁棍山药300克
牛奶50克 / 冰糖15克 / 草莓 / 草莓酱
辅料:柠檬
以上食材仅代表 *** 量
不代表宝宝的一餐食用
· 操作步骤 ·
1
提前将草莓清洗干净 , 去掉草莓蒂 。
2
取200克的草莓切丁 , 剩余草莓对半切开备用 。这里草莓不仅有做装饰的 , 还有我准备拿来做草莓酱的 , 如果你们家本身就有草莓酱 , 直接用现成的也可以 。
*这里我多说一句 , 现成的草莓酱别拿来直接用 , 加上适量的蜂蜜、清水搅一下 , 稠稀度和风味都能更好 。
3
往草莓丁里加上冰糖 , 拌匀腌制15分钟 。
4
腌好的草莓丁倒入锅中 , 开小火 , 不断翻炒 , 让草莓变软出汁 。
5
这时候就挤入柠檬汁 , 一个是让草莓酱颜色更稳定 , 再一个也是调节酸甜度 , 提升风味 。接下来就继续翻炒草莓酱 , 等到草莓酱看起来比较浓稠了 , 可以稍微尝一下 , 是自己满意的状态 , 就能盛出来了 。
6
铁棍山药去皮切块 , 上锅蒸15分钟 。不过处理山药的时候需要注意一下 , 一定记得戴上手套 , 避免双手直接接触粘液过敏 。
7
蒸熟的铁棍山药取出来 , 加上适量牛奶 , 一块搅拌均匀 。不知道加多少的姐妹 , 少量多次的来 , 一边加牛奶一边捣泥 , 感觉是能够塑形起来 , 不会太稀的样子就可以 。
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做好的山药泥放入盘里 , 整理成这种雪山造型 。
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最后用草莓装饰一下 , 淋上之前做好的草莓酱 , 这个全家都超爱的雪山草莓就完成了 。
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【五个月宝宝辅食食谱大全做法,五个月宝宝辅食一天吃多少】过年聚餐肯定少不了这种小甜品了 , 正赶上草莓上市的季节 , 给孩子安排个小惊喜吧!

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