威士忌是一种经典的酒精饮料，以其独特的味道和复杂的风味广受欢迎 。威士忌的基本原料是麦芽，燕麦或大麦等谷类，而不同的威士忌品牌则有各自的麦芽配方和陈酿工艺，味道上存在着相当大的差异 。一般而言，威士忌的香气及味道多以烟熏、麦芽、木头、水果、蜂蜜、咖啡等味道为主 。
一：威士忌什么味道好喝
威士忌是香草、干果和焦糖的混合物 。也有人认为威士忌有典型的烟味、泥煤味和海水味 。由麦芽等谷物发酵而成的威士忌属于蒸馏酒，因其独特的口感而深受饮酒者的喜爱 。威士忌是一种烈性酒，不宜过量饮用，对身体有害 。在苏格兰至少要存放3年，15~20年是品质最好的成品酒 。20年后品质会下降，颜色会棕黄微红，清澈透亮，有强烈的烟味 。与扩展内容相关:美国威士忌由玉米和其他谷物制成，起源于美国南部 。添加小麦的玉米作为酿造原料 。经过发酵、蒸馏后，放入内部烧焦的橡木桶中，酿造4~8年 。装瓶时加入一定量的蒸馏水稀释 。美国威士忌没有苏格兰威士忌那么浓烈，烟味也没有那么浓，但是有一种独特的橡木香气 。苏格兰威士忌由大麦芽制成，大麦芽经过干燥和泥炭烘烤，产生独特的风味 。酿造工艺包括六个步骤:将大麦用水浸泡发芽、烘干、麦芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母发酵、两次蒸馏、陈酿、混合 。
1 黑方
性格稳重，应算是最经典的苏格兰威士忌吧 。我对它的评价是，四平八稳，经典风格，适合入门品尝，不是说这酒是入门级，而是先了解一下经典是什么样子，换成耳机圈的词儿，叫做参考级 。
2芝华士
可能是多数人了解到威士忌的第一个品牌，或者说是国内广告密度最大的威士忌了吧！
特色是香味突出，花果香味特别明显，甚至我有时候会觉得芝华士最好的用法是闻——曾经有一次，剩了一个杯底的芝华士，在放了几天之后完全挥发掉，杯底留下了薄薄一层凝固物，拿起来一闻，那个挥发后余物的香气，简直不能再美妙，不过真正喝起来，却没有那么突出了 。而且芝华士饮用的话，是几款里面我认为最需要冷饮才能体现特色的，常温饮用的话，入口后的甜度和艳丽感会下降一些 。但我又不很喜欢用冰块稀释酒体，所以要准备不锈钢冰块用来招待它 。从品尝方式上来说，这倒很像最初威士忌的使用环境，在寒冷的北方伐木工人饮用这种烈酒来取暖，想必他们喝的也一定是冰镇的吧，哈哈 。
3杰克丹尼
宣传的特点是酒体在酿造完成后经过枫糖木的过滤及橡木桶存储，因而有独有的口感和香味 。具体品尝后我的感觉——比起芝华士那种难以捕捉但又轻盈迷人的香味，杰克丹尼的口感更醇厚一些，独特的香味也是在口中慢慢变得浓郁起来，适合鼻后闻香，喝下酒之后屏息搅舌，在口中将气味送至鼻腔，能够闻到木质特色的香气，而且绵延至胸腔，似有一支火苗 。
杰克丹尼的味道是目前为止我的最爱！
4格兰菲迪
并非我喝的第一支单一麦芽威士忌，但的确是比较有特色的一支 。另一个让我根本无法辨认出是单一麦芽 。
典型的却又恰到好处的泥煤味儿，不会过重让初学者难以接受，不会过轻令人无法琢磨 。香气和酒体都属于轻盈的 。入口后香气较复杂，停留在口中也会有层次感地逐层展现风味，很有意思 。和芝华士一样，这款个人认为更适合冰镇下饮用 。二：杰克丹尼威士忌什么味道
1.黑方的有着新鲜的水果香气以及迷人烟熏味，入口时不太让人容易接受，但细细品味还是能品出同都有韵味 。
2.杰克丹尼喝起来觉得太甜，因为在原料上加玉米的原因 。略有烟焦香气味，口感干洌，醇厚，劲足，带有天然独特的味道 。
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