家庭自制黄豆芽机很简单，只需要准备一个大的塑料盒子或者玻璃容器，将黄豆泡水浸泡后捞出，放入盒子或容器内，将盒子或容器盖上，使用剪刀在盖子上打几个小洞，以便通风 。然后将盒子或容器放在阴凉干燥通风的地方，经过约3至5天即可收获新鲜的黄豆芽 。值得注意的是，在 *** 过程中一定要保持黄豆的水分，不要让它过干或过湿，否则芽的品质会变差 。
一：家庭自制黄豆芽机怎么做
1. 黄豆芽怎样 *** 的 ***
2. 怎样 *** 黄豆芽
3. 黄豆芽怎么 ***
4. 在家里怎样做豆芽
5. 如何 *** 豆芽
6. 家庭自制黄豆芽的简单 ***
7. 传统黄豆芽 *** 过程
8. 在家如何做黄豆芽
黄豆芽怎样 *** 的 ***自发黄豆芽
主料
黄豆500克
调料
水
适量
自发黄豆芽的做法
1.选豆：将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，关系到豆芽最后的质量 。
将有虫眼的，黑色的，颗粒不饱满的挑选出来不要
2.泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8—10公分左右 。
浸泡10小时，（放入三倍以上的水是为了黄豆在浸泡10个小时里吸收更多水分，出芽更快，冬季可延长时间至24小时）
3.温度：一起泡了黄豆和绿豆，厨房温度超过30度会影响出芽，于是移入客厅微波炉内，温度降至28度左右，在适宜的温度下豆子才不会腐败
4.冲洗：夏天我只泡了10小时左右，豆子已经长大了很多，这时马上用流动水将豆子冲洗干净，杂豆弃之
5.育苗：将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的育苗纸
6.铺豆：将干净的黄豆均匀的铺满
7.浇水：最为重要的环节 。
豆子要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根 。
我选择了用喷水壶 。
铺好豆子后马上喷上一层，将盘底多余的水倒掉
8.光线：黄豆，绿豆，黑豆等都必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布 。
（一般过滤豆渣的布或者白棉布都可以，尽量剪裁大一些能彻底遮光 。
）
9.发芽：将整个育苗盘放入黑暗的房间，或者干净透气的容器中 。
夏季必须3个小时浇水一次，我一般摸到上面的棉布干干的就准备浇水了 。
豆芽要全部浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了
10.第四天：豆芽已经差不多5-6公分了，这个长度的豆芽也是营养价值最高的时候，马上可以吃了
怎样 *** 黄豆芽*** >选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料，泡发时应做到以下几点：①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根 。
②掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色 。
③浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗 。
④芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑 。
⑤当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象 。
另外，本人喜欢吃绿豆芽附赠 ****** ：①选豆：选发芽率高、发芽势好的新豆，过筛洗净 。
②浸豆、催芽：先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀 。
8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽 。
在25-30℃下，经12小时，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育 。
③装桶培育：季节性生产多用木桶，长年生产多用缸或水泥槽 。
容器底部需置适当大小排水孔 。
每1kg绿豆需20l容积的容器 。
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