没有酵母怎样发面蒸馒头?没有酵母怎么发馒头( 三 )


4、将准备好的面团揉擀成一张大面饼 。
5、再将准备好的食用油洒在面饼上 , 并涂抹均匀 。
6、准备一小勺盐巴放在面饼中 , 要记得撒的均匀一些 。
7、将准备好的葱花放在其中 , 记得要尽量均匀 。
8、之后将大面饼卷成一个卷状 , 留以备用 。
9、用刀将面卷切成一个个小梯形 , 如下图所示即可 。
10、准备一根筷子 , 将花卷在中间压一下 。
11、做成如下图中的效果 。
12、蒸锅内加入适量水 , 放入盖帘铺上笼布 , 将花卷放在锅中 。
13、大火烧开水十五分钟之后 , 盛出来即可 。
【没有酵母怎样发面蒸馒头?没有酵母怎么发馒头】今日份的葱花卷我们就分享到这里了 。用清水配合食醋、小苏打作为发面的办法 , 使得面在最短的时间发酵好 , 这个小窍门大家有时间一定要试试 。也希望大家能喜欢今天的分享 。

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