老白茶等级及分类如何划分?白茶的等级主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级 , 白毫银针等级较高 , 寿眉等级较低 , 贡眉和寿眉相对低于银针和白牡丹 。今天 , 我们就一起来了解一下老白茶等级及分类如何划分吧 。
老白茶等级及分类如何划分
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1.白毫银针
白毫银针属于芽形白茶 , 在白茶中等级最高 , 而银针分为特级和一级 。因为都是由茶芽组成 , 所以在产量上不如其他白茶 , 价格也更高 。
形状像针 , 覆盖着白色的毫毛 , 银白如雪 。口感鲜甜 , 香气主要有毫香、米香或陈香蜜韵 。
2.白牡丹
白牡丹从特级到三级共四个等级 , 采摘标准繁多 , 一般比银针低一个等级 。市场上常见的白牡丹类型一般分为:牡丹王、特级白牡丹、一级白牡丹和二级白牡丹 。
相比之下 , 一级白牡丹的品质处于中间位置 , 芽、叶、茎都有 , 茶叶的综合质量还不错 , 所以在白茶中非常受欢迎 。
白牡丹叶丰满细嫩 , 叶相舒展 , 颜色灰绿色、银白色 。口感醇厚爽口 , 香气鲜香 。
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3.贡眉
按照国家标准 , 贡眉是由茶芽和茶叶制成的白茶 。与银针和白牡丹相比 , 贡眉和寿眉的档次较低 。
叶子形状巨大 , 相对于寿眉来说比较硕大 , 芽又长又细 。味道香甜醇厚 , 还有淡淡的清香 。
【老白茶等级及分类如何划分 老白茶的等级和种类介绍】4.寿眉
寿眉是由大白茶、水仙和茶树嫩芽或嫩叶制成的 。其味道清香醇厚 , 适合收藏 。
以上是老白茶等级及分类如何划分的相关介绍 , 一般来说 , 老白茶和白茶最显著的区别就是保存时间的长短 , 但是它们的种类和等级都是一样的!以上的分享就到这里告一段落了 。
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