去除鸡爪和指甲
【柠檬鸡爪怎么去腥】处理的时候建议去掉鸡爪的指甲 。这样可以起到去腥的作用 。而且可以使制作出来的鸡爪更加卫生干净 。
生姜去腥
去掉鸡爪的指甲后 。你可以把鸡爪焯一下 。将鸡爪放入锅中 。然后在锅中加入适量的生姜和白醋 。这样可以去除鸡爪的腥味 。
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