黑龙江白酒十大名酒黑龙江白酒10大排名 _经验知识

黑龙江省是中国白酒的重要产区之一，以多种口感独特、品质上乘、历史悠久的白酒而闻名。以下是黑龙江省十大白酒品牌名单：1.五粮液2.泸州老窖3.剑南春4.国窖1573 5.牛栏山 6.水井坊 7.茅台 8.汾酒 9.竹叶青 10.洋河大曲。以上品牌均拥有丰富的酿酒历史和深厚的文化底蕴，深受国内外消费者的青睐。
东北的白酒品牌，显然没有其飒爽的酒风出名，除了盛极一时的老村长，好像再没有其它知名的产品。
按理说，东北盛产优质高粱，应该会有大量酒质优秀的白酒出现。
而事实上，东北的好酒还真不少，只是因为缺乏营销，没有全国盛行，就像这款来自黑龙江的白酒——龙滨酒，被誉为“北方茅台”，曾响彻整个东三省。

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龙滨酒来自哈尔滨龙滨酒厂，酿造历史可上溯至1906年，当时叫“增盛烧锅”作坊，直到1961年才成东北第一家酱香型现代化酒厂。
它的名字，取自黑龙江的“龙”以及哈尔滨的“滨”，寓意是代表黑龙江和哈尔滨的酒，极具地方特色，而它的成名路也颇为传奇。
①目光长远抢先深造
上世纪60年代，为扶持白酒行业，酒协先后组建汾酒、茅台试点，在行业大佬的指点下，很多酒厂工艺都得到大幅提升。

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而龙滨酒厂，却目光长远，早在1957年，就已看出茅台的过人之处，开始前往茅台酒厂深造，大大提升了酒的品质。
此举领先于国内许多大型酒厂，而这也为后来龙滨酒的成长，奠定了基石。
②学成归来响彻东三省
茅台的技术精髓，加上东北的特色气候，孕育出了酒质脱俗的龙滨酒。
酿成的酒拿到1963年第二届评酒大会，一举便拿下了“国优奖”，要知道，当年仅评选出9个国优品牌。
而这只是一个开始，后来的龙滨酒继续学习深造，到了1975年，新一代“特酿龙滨酒”出炉。
凭借此单品，它又接连拿下第四届、第五届评酒会的“国优奖”，还被列为“中国酱香型白酒十八种名优酒”之一，响彻东三省。
③工艺够独特一厂酿五香
它能有这些成就，跟其工艺分不开，原料选用北方优质红高粱，工艺上总结出“清蒸五次请”，又经六轮发酵，才酿出风味独特的大曲酱香酒。
而且，龙滨酒厂不仅生产酱香酒，还尝试酿造了兼香、芝麻香、浓香以及清香，每种也都小有名气。
④沦为民营企业如今少人赏识
不能否认的是，龙滨酒厂拥有强大的技术实力，但到90年代中期，酒企开始陷入经营困境。
先是被三九集团兼并，后又被华润集团托管，如今已成为民营酒企，几经反转，也就错过了白酒发展的黄金期。不过，其品质依然很高，值得一尝。
由此可见，不管是什么牌子的酒，要想在竞争激烈的酒市中脱颖而出，势必要不断进步，而除了品质外，还要进行一定的营销，可纵观国内酒市，仍有不少优质白酒，尚未明白宣传的重要性。
就拿这2款老牌白酒来说，品质、口感都在线，只因酒厂宣传不到位，才没被更多人认识，看看你喝过没？
风云酱父酒
它是一款纯粮坤沙酱酒，价格刚过百元，出自原茅台厂长、酱香之父李兴发先生唯一继承者李长寿之手。
上世纪，受限于酿造工艺，茅台原酒产量、品质双下滑，是李兴发用多年时间不停实验、记录，才发现酱酒典型体工艺，让茅台取得了产量、品质的双提升。这一发现还推动了白酒香型划分，所以李兴发被认定为高级工程师。