大麦若叶青汁是由大麦若叶经过粉碎、浸泡、过滤等工艺制成的一种健康饮料 。它含有大量的维生素、矿物质和抗氧化物质，能够保持肠道健康、改善消化、降低血糖和胆固醇等 。同时，大麦若叶青汁还能加强免疫力、预防感冒、抗疲劳、美容养颜等 。由于其天然、无添加的特性，深受健康人士的喜爱 。
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大麦若叶青汁有什么效果?大麦若叶青汁，是一种以大麦幼苗为原料做成的液体饮料 。大麦幼苗生长到20-30公分时营养最为丰富，采用此阶段的幼苗为原料，也最能发挥其功效，对人体最为有益 。相信很多朋友都已经开始尝试并且爱上这款饮品 。而今天咱们就来具体了解一下大麦若叶青汁的功效与作用 。
1、 促进肠道蠕动，减肥瘦身
大麦若叶青汁中含有丰富的食物纤维，能促进肠道蠕动，促进排泄，并抑制对胆固醇、胆酸、糖分等物质的吸收 。因此，生活中，大家经常喝一杯大麦若叶青汁，不仅可以缓解便秘，促进毒素排出，美容养颜；更能增加饱腹感，帮助控制体重，减肥瘦身 。
2、 抗氧化，延缓衰老
大麦若叶青汁中富含SOD活性酶等多种抗氧化成分，而且，SOD活性酶清除自由基、抗氧化的功效强于维A、维E、维C成百上千倍 。因此，朋友们在平时多喝些大麦若叶青汁，能够帮助提高机体抗氧化能力，让你由内至外都绽放出年轻态，延缓衰老 。
3、 补充蛋白质，提高免疫力
大麦若叶青汁中的蛋白质含量高达30%，远胜于各种绿色蔬菜，而且其蛋白质为小分子结构，比肉蛋奶等更利于人体吸收 。蛋白质被公认为是“生命的物质基础” 。因此，朋友们经常喝些大麦若叶青汁，可补充蛋白质，增加细胞繁殖，促进组织修复，加强新陈代谢，提高免疫力 。
4、 改善酸性体质，预防疾病
人类的大部分疾病都和酸性体质有关，酸性体质甚至被认为是“百病之源” 。而大麦若叶青汁的碱性度则非常之高，被誉为“碱性食物之王” 。所以，朋友们平时可以经常喝一杯大麦若叶青汁，平衡身体酸碱度，有效改善酸性体质，预防疾病 。
5、 净化血液，杀菌排毒
大麦若叶青汁中含有大量的叶绿素，叶绿素有显著的净化血液功效 。现在大家每天吃的食物里往往都含有大量非天然防腐剂、添加剂，这些物质的堆积必然会损伤我们的身体 。如果大家经常喝些大麦若叶青汁，则可以有效促进有害物质的排出，使血液得到净化 。
此外，叶绿素还具有杀菌消炎、除味除臭的作用 。有各类炎症或容易口臭的朋友，可以常喝些大麦若叶青汁，能有效缓解这些症状 。
大麦若叶青汁具有以下几种功效：第一种，具有净化血液的作用，可以消除人体血液中获得的重金属物质，并且排除血液中过多的垃圾；第二种，大麦若叶青汁中含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的 。所含有的膳食纤维还可以清除肠道的毒素，适合饮食习惯差、有便秘或者是消化不良的患者服用；第三种，有消除疲劳的作用，适合易疲劳的患者服用 。
大麦若叶青汁是营养食品，至于作用需科学对待 。
1、其实大麦若叶青汁并没有那么神奇，主要是补充身体所需的植物纤维营养和微量元素，举个例子，平时和牛奶有什么功效？吃苹果有什么功效？这些都是普通的食品和饮品，吃了喝了当然对身体有一些好处，但不至于说到有什么治病作用，最多就是强身健体 。
2、青汁和茶叶一样，属于碱性饮品，因此常喝可以适当的调整身体酸碱度，但这只是其中部分作用，主要还是补充身体所需植物纤维和其它营养的 。
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