锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

斯凯奇上海折扣店 上海折扣店( 二 )

睿知经验知识


其次，“基本款”反而更容易占领消费者的心智 。据上述上海商业人士分析，奥乐齐在上海三年耕耘，已经培养了一批稳定的消费者 。上海作为零售业高地，业态发达、竞争激烈，一家零售企业能够得到稳定的客群不是一件容易的事情 。
如前所述，“基本款”给消费者的第一印象是平淡无奇的，那么奥乐齐是如何得到这一批忠诚用户的？底层逻辑何在？其实站在消费者的视角也很容易理解：我生活日用的东西都是很常见的东西，反正在哪里买都是买，既然奥乐齐的东西性价比那么高，而且离家也近，我就到这里买好了 。
换言之，奥乐齐为消费者提供了一个关于日常生活的最小解决方案，大致不差、基本够用，买不了吃亏，买不了上当 。“如果用汽车作为比喻的话，奥乐齐给国外消费者留下的品牌形象就好比大众旗下的捷达，皮实、省油、耐用，虽然谈不上豪华，但日常代步已经足够了” 。上述人士表示 。
因此，奥乐齐把“基本款”的属性发挥到了极致，从而在消费者心中留下深刻的品牌记忆点 。信阳西亚集团董事长沈世泉曾经如此形容洛阳大张量贩的门店：看不出哪里好，但就是生意好 。其实这种“看不出来的好”，跟奥乐齐传递给消费者的品牌认知是类似的 。
在电商高度发达的时代，各类产品已经极大丰富，在京东、淘宝、拼多多等互联网平台销售的商品SKU数达到数百万个之多 。各类商家都在尽最大力度丰富自己的SKU，这个时候奥乐齐精简SKU的“基本款”逻辑反而能格外引人注目，它帮助消费者做了选择，让消费者不再困扰于商品的海洋中 。
“电商是加法思维，实体店要做减法思维，少即是多” 。上述上海商业人士表示 。
最后，奥乐齐的商业模式是围绕基本款的理念构筑的 。为什么奥乐齐要用非常精简的SKU数？为什么奥乐齐所有门店商品结构和定价是完全一样的？为什么奥乐齐要用非常朴素的装修和简单的陈列方式（主要是在国外，国内装修比国外相对高大上一些）？
《第三只眼看零售》认为，奥乐齐所有的表象特征，都是以“基本款”逻辑为底层出发的，在它的理念看来，这样就刚刚好，多余的动作并不会带来更多价值，反而会影响效率 。举例来说，奥乐齐所有的门店商品配置和定价是一模一样的，这跟国内零售企业所推崇的“千店千面”理念截然不同 。这是因为，奥乐齐的“基本款”逻辑认为，它的所有商品配置都是最基本的，最刚需的，是最普适的，也因此没有必要针对不同群体进行调整 。而这种“定品”、“定数”、“定价”的策略让门店运营和扩张变得非常简单 。
需要指出的是，尽管奥乐齐坚守“基本款”的逻辑，有德国企业的严谨和克制，但不代表它不鼓励创新，因循守旧 。恰恰相反，奥乐齐在中国市场的本土化非常成功，这是其创新思维的体现 。上述上海商业人士表示，奥乐齐在常规的商品之外，推出的季节性商品、节庆类主题促销、3R食品都非常有竞争力 。
举例来说，奥乐齐当前在推行火锅季主题活动，它自制海鲜、牛骨、猪肚鸡、冬阴功、韩国部队、寿喜锅大拼盘，配冷冻各种丸类，品种足够三五好友小聚或家人共享一顿美餐 。
元旨数据科技创始人张智强认为，奥乐齐是一家非常务实的企业，它虽然并不热衷于“尝鲜”，但一个新模式或者新商品在经过一段时间沉淀，被消费者接纳之后它也会迅速跟进 。就以在国内的到家业务而言，到家履约模式已经在中国非常成熟，于是奥乐齐自然把它用了起来 。这种较高的线上占比与奥乐齐“基本款”的逻辑并不相悖 。【完】

推荐阅读


上一篇：奥迪Q7汽车报价奥迪q7汽车报价多少钱

下一篇：医院骑士团国家代码 医院骑士团国