紫苏具有清热祛湿、化痰止咳、驱虫杀菌、增进食欲等功效 。主要用于治疗感冒、咳嗽、胃肠不适等症状,还可以帮助消化和预防胃肠道疾病 。此外,紫苏还可以作为抗氧化剂,增强免疫力,有助于预防老化和癌症等疾病 。
一、紫苏是什么,紫苏叶的功效与作用,紫苏叶的吃法?优质答案1:
【紫苏的功效与作用的功能与主治,紫苏的功效与作用、禁忌和食用方法】这个问题,康康有经验哦!
紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物,并且具有很高的营养价值,它含有紫苏醛,能散发出一种特殊的香味,有发汗散寒、行气和胃的功效,与温肺散寒的生姜搭配,特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用 。
吃法:
紫苏叶拌黄瓜
材料:紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋
做法:将紫苏叶洗干净,然后用食盐腌渍一下,切碎;将黄瓜切丝,加入食盐、味精、白糖、白醋等调味;再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面,淋上香油之后搅拌,然后装盘直接食用了 。
紫苏姜糖茶
材料:紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量
做法:只需将紫苏叶、生姜、红糖,一起放入杯中,冲入沸水并盖上盖子,闷泡3分钟就可以了 。
需要注意的是,气弱的人不宜饮用,另外,由于紫苏叶的独特香味很容易挥发,不要泡太久,尽量趁热饮用 。
优质答案2:
紫苏,有一种特殊的香味,叶子起皱卷曲,两边的颜色都是紫色,上面的一些颜色是绿色的,下面的一层是紫色的 。它是湘菜中常见的一种香料,主要用来帮助去除鱼的腥味 。紫苏不仅是一种很好的香水,也是一种非常有效的食物 。主要用于医药、石油、香料和食品 。其叶、茎、果可入药 。它的嫩叶可以生吃,也可以用作汤 。它的茎和叶会被水淹没 。
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