“目前，海大生物已步入高速发展期 。”单俊伟表示，专注海洋生物资源开发利用，海大生物将结合市场需求，不断进行产品开发、技术升级和市场开拓，为人类大健康提供高品质的产品和服务 。
张晓东：引领青岛海水淡化产业发展
青岛是全国缺水最严重的城市之一，人均淡水资源占有量约为全国平均水平的1/9 。向浩瀚的海洋要淡水，发展海水淡化产业，是青岛解决淡水资源紧缺问题的方向之一 。自2008年从事海水淡化工作以来，青岛海水淡化有限公司副总经理、青岛百发海水淡化有限公司（以下简称“百发公司”）总经理张晓东作为亲历者、建设者，引领了青岛海水淡化产业发展 。
“青岛海水淡化产业走在国内前列 。早在2006年，青岛就发布了全国第一个城市海水淡化产业发展规划 。随后引进西班牙海水淡化技术和发展模式，支持百发海水淡化厂发展 。”张晓东说，2014年，百发公司由中外合资转为国有，西班牙公司退出后，他带领技术人员全方位攻关，改造、升级百发海水淡化项目，实现海水淡化产水量提升近十倍，并实现海淡水直接并入青岛市政管网与自来水掺混供水的历史性突破 。目前，该项目是全国唯一一个实现满负荷运行的10万吨级海水淡化项目，是全国最大市政海水淡化项目、全国运营最为良好的海水淡化示范项目 。
百发海水淡化项目的成功运行，开创了青岛海水淡化规模化应用的先河，极大带动了青岛以及我国海水淡化产业发展 。近年来，张晓东还牵头实施10万吨级青岛董家口海水淡化项目、10万吨级百发海水淡化二期项目 。其中，青岛董家口海水淡化项目是全国首个自主设计、自主建设、自主运营的10万吨级海淡厂，推动多种关键技术及装备实现国产化 。
“吨水电耗水平是评价一座海水淡化厂发展水平的最重要指标 。西班牙主导运行百发海水淡化厂时，生产1吨淡水需要耗电4.5度 。经我们改造、升级，目前百发海水淡化厂吨水电耗已经降到3.5度，董家口海水淡化厂更是降到2.5度 。”张晓东表示，近十年来，百发海水淡化厂和董家口海水淡化厂已累计供水超2亿吨，约相当于14个西湖的容量，有效缓解了青岛淡水资源匮乏的问题 。
目前，青岛海水淡化规模达到34.1万吨/日，居全国同类城市首位 。在新的起点上，张晓东正带领企业前瞻布局，推动反渗透膜等海水淡化关键部件使用、改进，加快国产化替代进程，塑造我国海水淡化产业新名片 。“青岛海水淡化产业做到全国第一还不够，未来，我们将朝着聚力打造‘全球第一’海水淡化产业高地的方向发力 。”张晓东说 。
薛长湖：引领海洋水产加工产业技术进步
水产品不仅是人类优质食物的重要来源，而且是开发功能性营养健康食品和生物制品的重要资源 。在30多年的教学和科研中，中国海洋大学食品科学与工程学院院长、青岛海洋食品营养与健康创新研究院院长薛长湖带领团队在海洋生物资源高效利用方面取得了显著成绩，引领了我国水产品加工技术进步，助推我国海洋水产品加工产业发展 。
“很多人理解的水产品加工比较片面，认为就是将捕捞的鱼端到饭桌上，或将鱼做成鱼丸等产品 。实际上这只是最初级的加工 。”薛长湖说，水产加工最重要的是让水产品中的独特营养成分发挥出最大价值，为人类健康服务，而这最终靠的是先进技术 。
过去，我国海洋水产品加工以传统加工方式为主，蛋白、糖类及脂质资源的利用率低，高值化产品少，制约了海洋食品及海洋保健食品加工产业的高端发展 。“我们近年来取得的最具标签性的成果，就是通过攻克多项技术，推动我国海洋水产品从传统加工升级到生物加工、营养功能加工、高品质控制加工等分子加工水平 。”薛长湖说 。
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