【包粽子糯米要泡几个小时】一般建议浸泡3小时左右 。
包粽子一般建议将糯米浸泡3小时左右 。这样会让糯米软糯 。煮过之后，粽子的口感会有所提升 。味道大多是软糯的Q弹 。但浸泡时间不宜过长 。以免被空气中的细菌等微生物感染 。甚至臭味、腐烂等变质 。此外，最好将糯米浸泡在温水中 。水和糯米比例是12 。
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