微波炉已经成为现代厨房的必备品，但是一些人们对于微波炉的辐射却存在着一些担忧 。那么，微波炉的辐射究竟有多大呢？这里我们将着重介绍微波炉的辐射产生原理以及安全使用 *** ，帮助大家更好地了解微波炉辐射的实际情况 。
“微波炉因辐射大将全面禁用！”王婆婆拿着手机的文章递给儿媳妇露露看，可露露把身子扭至一边，根本不搭理王婆婆，气得王婆婆在家大闹了一场 。
【微波炉的辐射范围是多少米 微波炉的辐射有多大】露露和丈夫结婚3年，今年终于怀孕了，婆婆喜笑颜开，各方面都十分注意 。
之前婆婆就一直有听人说微波炉有辐射，不适合孕妇使用，但跟露露说了之后她没当回事 。王婆婆没办法，抱着不惹孕妇生气的想法，只好睁一只眼闭一只眼 。
文章插图
但今天王婆婆在刷手机的时候正好看到一篇文章，文章称日本全面禁用微波炉，我国也即将发布禁令，因为其在使用时会释放大量辐射 。
看完文章王婆婆吓得不轻，赶紧转发给了露露，但露露依旧充耳不闻，甚至连文章都不点开 。
王婆婆害怕宝贝孙子流产，一哭二闹三上吊，把正在上班的儿子也喊了回来 。
回到家后，儿子无奈不已，母亲每次老是喜欢看一些道听途说的文章，怎么解释也不听，他已经不知该如何是好了……
一、微波炉是如何工作的？微波炉内部有一套磁控管，在使用时会把电能转换成微波，这些微波被食物吸收后，内里的糖分、水以及脂肪等均会高速震动，就是我们所看到的食物被加热了 。
但微波炉加热会让食物内的水分蒸发，如果加热的是面包、馒头之类的食物，拿出来的时候很可能会像石头一般坚硬 。
二、微波炉的辐射，到底会不会致癌呢？很多人像王婆婆一样，担心微波炉使用时会产生辐射，害怕伤身、致癌 。这些辐射究竟会不会对健康带来威胁呢？
我们常说的辐射可分为电离辐射和非电离辐射两种，电离辐射包括有核辐射、紫外线辐射以及医学电离辐射，这些辐射会打断DNA，诱发基因突变，容易诱发癌症 。
而非电离辐射就是我们日常所使用的电器（手机、微波炉）等会产生的辐射，这些辐射没有打断DNA和诱发基因突变的能力，目前没有任何的科学证据表明非电离辐射会增加致癌风险 。
一般情况下，当辐射值＞833.3毫高斯时，才可能有害健康，而微波炉的辐射值＜300毫高斯，且微波炉还有防护保护，只要是安全合格的微波炉，所产生的辐射量远远不足以危害健康 。
而上文王婆婆所看到的日本全面禁用微波炉的文章，其实是来自于俄罗斯一个讽刺新闻网的恶搞文章，文章的内容全部是虚构的，纯属谣言，大家不可轻信 。
三、微波炉加热的食物，会致癌吗？还有人说，微波炉在加热食物时，会让食物内产生致癌物，人长期食用也会增加癌症风险，这是真的吗？
微波炉在运行时会发射电磁波带动食物内的水和其他分子进行高频率的旋转和摩擦，以此来起到加热食物的目的，但不会改变食物的性质 。再加上微波与其他食物的特殊波长也不同，不会让辐射残留在食物内，自然也不会致癌 。
北京大学公共卫生学院副研究员张娜表示，食物是否会产生致癌物主要取决于烹饪的温度，无论是什么烹饪方式，只要是温度超过120℃，就会产生一些不好的物质 。如，120℃后会产生丙烯酰胺等、300℃后则会产生苯并芘类的致癌物 。
一般我们家庭的烹饪温度会在200~300℃之间，微波炉在加热的时候依靠的不是明火，所产生的温度比家庭烹饪温度更低 。因此，相较于煎炸、烧烤类的烹饪方式来说，微波炉加热食物，烧焦风险更低，不易产生致癌物，且能更大程度的保留食物内的营养元素 。
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