2、水温
都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度 。水老水嫩都是大忌 。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香 。茶叶愈嫩绿,水温愈低 。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡 。
3、茶的用量
茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定 。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60 。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶 。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度 。
4、茶具
都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃杯或白瓷盖碗 。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻 。特别是雀舌,翠片一类的扁形茶,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,极是美妙 。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶 。
毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等 。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈 。
二:信阳毛尖茶的功效与作用因为信阳毛尖中所含的咖啡碱和儿茶素能够促使人体血管壁松弛,能增加血管的有效直径,使血管壁保持一定的弹性,可消除脉管痉挛 。
信阳毛尖中的γ-氨基丁酸对松弛血管壁的效应更加显著,所以常喝信阳毛尖可以达到降压的作用 。
三:女人喝毛尖茶的功效与作用
中国茶文化博大精深,大家可知道绿茶是饮用最为广泛的一类茶吗?
现在的人们都喜欢品茶,当然,绿茶深受其中,因为绿茶是中国产量最多的茶 。绿茶不仅清香可口,特别是对人的身体有很多好处 。
绿茶为什么深受喜爱呢?
针对大部分茶友来说,爱喝绿茶不止因为它的芽叶鲜嫩度高,茶汤嫩栗香足、鲜爽可口,还因为绿茶因为是不发酵茶,较多的保留了鲜叶的天然物质,其中含有的茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%以上,所以维生素损失也少,从而具有延缓衰老、抑制心血管疾病等等~
绿茶淡雅香世界
中国的绿茶闻名世界,其中种类也较多,绿茶的种类主要根据产地来区分的,较知名绿茶品种有这些:龙芽大师·明前春芽、宜宾早茶、龙井绿茶、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶绿茶、太平猴魁、君山银针、顾渚紫笋、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰、华顶云雾、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪、峨眉峨蕊、都匀毛尖、恩施玉露绿茶、等等~
文章插图
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绿茶在中国省份都有出产,是中国茶产量最多的茶种 。但是由于气候的地理位置的不同、炒制工艺的 ***,已经许多综合因素,绿茶的口味千差万别 。根据小编自己的口味,我比较钟爱于四川绿茶,四川绿茶清香淡雅、嫩栗香味、入喉鲜爽回甘,喝着很清爽,针对喝过那么多绿茶的我,我还是认为绿茶还是要淡点儿的好喝 。但是始终千人千味,每个人的口味都不一样,不能有绝对性,自己的口味不能代表所有人,适合自己的才是最好的绿茶!
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绿茶有哪些功效呢?
家家户户必备绿茶,但是你知道它有哪些功效吗?绿茶里面含有丰富的儿茶素,能够有抗氧化、抗衰老的作用、因此可以起到清除自由基的作用 。此外利差里面含有咖啡碱,具有提神行老的作用,所以为什么很多人喝了绿茶过后都会比较精神,思维敏捷,同时里面含有许多的物质,能够清除口腔中的细菌,提高口腔清洁度的作用,长期喝绿茶呢也有降脂、降压的作用!
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