煮软
牛肉干太硬了 。主要是因为晾干时间太长 。里面的水完全蒸发了 。从而在食用时具有一定的干硬感 。这个时候可以加点水进去 。放进微波炉加热 。这样可以软化牛肉干 。
撕开
牛肉干整块吃很难咬 。这时候一般建议把风干的牛肉撕开 。那就吃一点 。这样可以让风干牛肉更美味 。也很软 。
【风干牛肉太硬了怎么吃】
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