【银耳汤一般熬几个小时】
根据成分和火力来看 。
如果只用银耳煮汤 。烹饪时间一般较短 。一般砂锅30分钟 。高压锅15分钟 。并加入莲子等材料一起炖 。建议用砂锅煮2小时；将银耳放入电压力锅中煮半小时左右；还有用锅煮银耳汤 。需要3-5个小时 。
注意
银耳汤不是越久炖越好 。因为炖久了会破坏一些营养成分 。颜色也会变质 。但是时间一短，银耳就不能炖口香糖了 。品味差 。炖好后观察形状 。及时调整焖煮时间 。
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