不超过2小时最好 。
【木耳泡发多久最好】黑木耳泡发 。最好在15-25的水温中浸泡2小时左右 。这样，菌类就能吸收足够的水分 。恢复到生长时的物理状态 。如果你很着急 。也可以用温水和保鲜盒上下摇动 。能加速黑木耳对水分的吸收 。但是不能泡热水 。否则会杀死黑木耳组织中的活性物质 。黑木耳组织不能正常恢复 。胶质组织无法延伸 。味道不好 。
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