枇杷果的功效与作用禁忌 。中医认为，枇杷性凉，味甘酸，具有润肺止咳、止渴生津、健脾和胃等功效 。《本草纲目拾遗·果实篇第十二·枇杷叶·枇杷果·枇杷花·记载：枇杷叶治五劳七伤，久服轻身耐老，不饥延年 。现代医学研究表明，枇杷叶含有苦杏仁甙、苯甲醛、芦丁等成分，具有降血压、降血脂脂、抗心律失常、抗过敏等作用 。中医认为，枇杷叶味苦、性平，入肺、胃经，有清肺热、止咳嗽、利小便的功效 。
本文作者：黄穗平 广东省名中医、医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师，现任广东省中医院脾胃科大科行政主任 。
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枇杷，也叫做金丸、芦枝、炎果和焦子等，枇杷生长规律与大多数果树不同，是在秋天或者初冬开花，果实在春天至初夏成熟，早于其它水果，“果木中独备四时之气者”说的就是枇杷 。
金灿灿的枇杷果酸甜可口，惹人喜爱，同时，枇杷从果到叶子都有着很好的药用价值 。
01 枇杷叶药用最广
不少老百姓以为枇杷的止咳效果最好，其实药用最广、药效最好的当数枇杷叶 。目前市面上的枇杷制剂，就是以枇杷叶为主要原料 *** 而成，如枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等 。
枇杷叶性微寒，味苦，归肺、胃经，具有清肺止咳，降逆止呕的功效，主要用于肺热咳嗽、胃热呕吐 。
肺热咳嗽
枇杷叶止咳具有两个特点：清降肺热而用于肺热咳嗽之咳嗽咯痰、痰色黄质地黏，伴有口干，常配伍贝母、瓜蒌以清肺化痰、止咳平喘，如川贝枇杷露；润降肺气而用于肺燥咳嗽之干咳无痰或少痰，伴有口燥咽干，常配伍麦冬、桑叶以养阴润燥、润肺止咳，如清燥救肺汤 。
胃热呕吐
胃的特性是喜润勿燥、以降为顺 。引起呕吐的原因很多，但胃气上逆是最主要的病机 。因此，治疗呕吐必须降逆胃气 。枇杷叶十分适应于胃的特性：苦寒清降，能清胃热、降胃气；甘寒生津，能养胃阴、润胃燥 。因此，枇杷叶对于胃热引起的呕吐十分有效，常配伍黄连、竹茹等 。
但是需要注意的是，枇杷叶性寒，不适宜用于寒性咳嗽、胃寒作呕者，如《本草经疏》言枇杷叶：“胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者，法并忌之” 。
02 枇杷一身都是宝
枇杷果
枇杷果，形如黄杏，柔软多汁，味道酸甜可口，每年三、四月份为盛产季节，是一年中最早成熟的水果品种 。枇杷果是营养价值丰富的保健水果，富含人体所需的多种营养元素，其胡萝卜素含量较高，在水果之中名列前茅 。
枇杷果是中国古代最早用于食疗的果品之一，李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药”；《日华子》亦记载：“治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾” 。
枇杷果味性凉，甘酸、入肺、胃经，酸甜可口可以增进食欲助消化，具有润肺、止咳、止渴等功效，食疗可用于食欲不振、或气失和降干呕不欲食、阴虚肺燥咳嗽、咽干口渴等症 。
注意：枇杷果味酸甜，容易多食 。《随息居饮食谱》关于枇杷果有记载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，故脾虚痰湿之人应不吃或少吃枇杷，否则容易引起腹痛腹泻等 。
枇杷核
枇杷核是枇杷果的果仁，晒干后可入药 。中医古籍记载枇杷核“治疝气，消水肿，利骨节，治瘰疬” 。
枇杷核性平微寒，味苦，归肺、肝经，具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿功效，常用于咳嗽痰多、瘰疬、疝气、水肿、关节不利等疾，可煎汤内服亦可以研末外用，外用主要用于治疗瘰疬（相当于浅表淋巴肿大） 。
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