需注意的是，生枇杷核有毒，含有氰甙类物质，人体食用后容易造成呼吸受损或缺氧的中毒症状，严重可致死 。入药时建议在医生指导下使用 。
因此，吃枇杷果肉时要注意吐核，尤其是孩子，家长应尽量把核去掉再给孩子食用果肉，过量内服可能中毒甚则死亡 。
枇杷花
枇杷树的花朵亦可入药，一般在冬、春季采花晒干炮制后入药 。《本草纲目》记载枇杷花“治头风，鼻流清涕”，现代本草著作《重庆草药》记载枇杷花“治枯痨咳嗽，痰中带黑血” 。
枇杷花性平微温，味淡、归肺经，具有疏风止咳的功效，常用于治疗头风、鼻塞流涕、虚劳久嗽、痰中带血等疾 。
本品可以单味泡茶饮用，待温度适宜时加食疗冰糖或蜂蜜调味，具有预防感冒的作用 。
枇杷根
枇杷根，鲜品和干品均可入药 。枇杷根味苦、性平，具有止咳、下乳和止痛等功效，常用于虚劳咳嗽、乳汁不通、风湿痹痛等疾 。《闽东本草》有记载，治疗关节疼痛可以用鲜枇杷根四两、猪脚一个和黄酒半斤炖服 。
03 食疗方推荐
枇杷叶南杏排骨汤
文章插图
材料：蜜枇杷叶10克（干品），南杏仁10克，蜜枣2个，猪排骨500克，生姜3片（2人份） 。
做法：枇杷叶放入纱布袋里、南杏仁和蜜枣洗净，猪排骨洗净后切块，与生姜一起慢火煮至排骨烂熟后，加盐适量即可 。
功效：清胃润肺、生津止咳 。
适合人群：肺胃燥热者，常见干咳、鼻干、咽干、口干、大便干、干呕、饥而不欲食和舌红少津等症 。
【糖尿病能吃枇杷果的功效与作用 枇杷果的功效与作用禁忌】枇杷叶清肺胃热，南杏仁性平，味甘，归肺、胃经，长于润肺止咳平喘、润肠通便，两者共用与蜜枣、猪骨煲汤，可以清胃润肺、生津止咳，适合肺热咳嗽、胃热呕吐者服用 。
04 小贴士
1、枇杷叶采摘下来后，背面绒毛很多，煎服前应将绒毛清除干净 。煎煮时应用纱布包煎，以免绒毛 *** 咽喉引起咳嗽 。
2、蜜枇杷叶是将枇杷叶照蜜炙法炒至不粘手而成，药店均可购得 。
3、蜜枇杷叶更适合肺热咳嗽者，生枇杷叶更适合胃热呕吐者 。■
【来源：黄穗平说脾胃，医学指导：黄穗平 主任中医师】
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