成年人通常不去皮就吃蓝莓 。但是一岁以下的宝宝最好把蓝莓的皮去掉 。
蓝莓不大 。果皮和果肉紧紧贴在一起 。剥皮是一件很麻烦的事情 。而且蓝莓的果皮富含花青素等营养成分 。削皮也会失去营养 。所以成年人通常不用剥蓝莓 。
但是蓝莓皮很粗糙 。如果是给一岁以下的宝宝吃蓝莓 。最好将蓝莓去皮或压碎,去掉果皮 。再喂给宝宝吃 。因为一岁以下的宝宝牙齿还没有发育完全 。消化能力也不强 。蓝莓皮很难嚼 。吃未漂白的蓝莓容易加重消化 。
【吃蓝莓要剥皮吗】
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