1.黄酒
黄酒味道很好 。黄酒的性质温和 。吃大闸蟹配黄酒，可以中和大闸蟹的寒气 。有一定的驱寒作用 。还能促进食物的消化 。一般选择半干黄酒配大闸蟹吃 。
2.酒
大闸蟹性寒 。它有一定的光滑度 。胃虚怕冷的人吃大闸蟹容易拉肚子 。白酒是辛辣的 。有活血散寒的功效 。吃大闸蟹的时候适量喝点白酒 。有助于减轻或消除吃大闸蟹后的不适感觉 。
3.葡萄酒
葡萄酒尝起来很甜 。营养价值高 。喝葡萄酒可以起到保健的作用 。与大闸蟹搭配，不仅可以提升食物的口感 。而且，酒还有杀菌的作用 。能有效杀灭一些口腔细菌 。从而使口腔更加健康 。
【吃大闸蟹配什么酒比较好】
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