一、为什么说福如东海 。而不说福如南海、北海、西海呢？东海到底在哪里呢？
先说海 。
在古人眼中 。海中物产丰富 。是物产聚集的地方 。谁拥有它 。谁就拥有财富 。谁就有衣食无忧 。谁就有福 。比如《焦氏易林》中 。就说“江河淮海 。天之奥府” 。奥府 。就是物产聚集的地方 。
再说东 。
我国很早就有五方五行之说 。比如尚书就曾讲过五行 。到了周代 。周易以震卦为东方 。在《说卦》中 。震为春 。为庄稼 。为粮食 。在汉代 。董仲舒更是赋予震卦仁德的属性 。仁者爱人、生人、养怡天下 。古代生产力水平落后 。生活资料的取得很难 。所以人们以能够吃饱就感觉很美好 。因此有了一个字叫甘甜的甘 。就是口中有食就很好 。所以有一种说法叫 。民以食为天 。因为东方具有这样的属性 。而且海洋也象征着物产丰富 。象征着财富、福禄和幸福 。所以东海含有幸福的象征意义 。因此 。综合起来讲 。东海是泛指“东边的海洋 。
东方星神为木德星君 。木德星君 。主管天下福禄 。这也是与之相通的 。
在我国古代四海泛指天下 。而东海所指却因时而异 。大致地说先秦时代多指今之黄海；秦汉以后兼指今之黄海 、 东海； 明以后所指始与今之东海 相当 。今之 东海 海域 。北起 长江 口北岸 。南以 广东省 南澳岛 至 台湾省 南端一线为界 。东至琉球群岛。
所以福如东海的东海 。当泛指东边的海洋 。
《西游记》记中有一首诗 。说：
福如东海寿如山 。貌似小童身体健 。壶隐洞天不老丹 。腰悬与日长生篆 。
描绘和赞颂的是东华大帝君 。此或可为例证 。这个也疑似最早见的典例 。
二、南山到底在哪里？出自何典？
《太平广纪》《谈薮》章中说：齐武帝尝谓羣臣曰 。我后当何谥 。莫有对者 。王俭因目庾杲之对 。杲之曰 。陛下寿比南山 。与日月齐明 。千载之后 。岂是臣子轻所度量 。时人称其辩答 。
此或为古典中“寿比南山”一词的最早出处 。那么 。南山又在哪里呢？
在易经中 。艮卦表示山 。它有这样的特征 。就是高、大 。与大地同在 。与日月同存 。安稳而长存 。
南山 。还有一层意思就是山的南面 。在古人眼中 。山的南面是晒太阳多的地方 。因此它是草木茂盛 。生长兴旺的地方 。他充满了生机 。给人以生命力旺盛的一种感受 。因此 。在易象当中的卦象当中 。艮卦也表示祖宗、表示长寿 。在纳甲中 。艮纳丙 。东方甲乙木 。南方丙丁火 。艮也就可以表示南方了 。
南山之卦象全在艮 。而寿比南山的根底就在此 。南极仙翁是寿星 。这是相通的 。
寿比南山这个意义 。由此追溯源头就很远了 。至少《焦氏易林》中用艮山艮寿其取此义的非止一例 。
因此 。寿比南山的南山 。非是特指某处南山 。而是一个意象 。
三、从民间白话口语的角度福如东海寿比南山 。当从明代开始流行 。因为我们可以从金瓶梅、西游记中查到 。而此前的书中却难以找到 。
其他观点：
福如东海长流水 。寿比南山不老松 。这是一副祝寿联 。贺寿祝福语 。福禄寿三星 。都是人想要的 。说及出处 。可泛见于古典各书中 。《周易》有说 。《西游记》《太平广记》更有故事 。说及东海 。南山具体指哪里 。也是各有说法 。各说各有理的 。
我国西高东低 。东面大海 。古时多在秦岭淮河中原一带生活 。东边面临的海洋就是东海 。我国所说的五湖四海 。这四海就是渤海 。黄海 。东海 。南海 。这里面说的东海 。应包含了渤海黄海 。东海 。现今说的东海 。是指长江之南到广东一片海域称之 。旧时广义上指的东海应包括渤海黄海在内 。东海是四海之首 。更是传说中龙王所居之所 。东为日出之方 。人崇尚东 。崇尚太阳 。所以更以东为福地 。东海茫茫辽阔 。有用尽不之水 。福如东海长流水 。多形象比喻 。我国百川归海 。黄河长江珠江都归东海 。都源源长流不断 。东方为木 。木德星君也是岁星福君 。所以 。人求福取福都以东海喻之 。以说福大福厚长流不断 。
南山一指秦岭之南的终南山 。历来为寿星仙家所在之所 。终南山高大绵绵 。山上之松经霜历雪还四季长青 。寿命绵长 。松有寿松 。山为寿山 。都喻长寿无比 。也有指南面之山 。在五岳中湖南衡山称南岳南山 。也是仙家圣地 。高大绵长 。故称寿比南山 。寿比青松虽有夸张褒奖 。但是很帖切 。能暖人心的 。
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