*** 一批盒装月饼,每盒中装2块月饼，共计20块 。该厂负责人表示，这批月饼将于9月1日开始销售 。然而，当执法人员检查时发现，这批月饼并没有生产许可证，属于三无产品品 。目前，该厂已被责令停产整改 。同时，执法人员还发现，该厂存在违规使用食品添加剂的行为 。根据相关规定，该厂被责令停产整改 。此外，该厂存在超范围经营的行为 。根据相关规定，该厂被责令停产整改 。目前，该厂已被责令停产整改 。
文章插图
一、月饼上的红点是怎么弄的？糕点上的红印是食品添加剂胭脂红做的 。
以苏式月饼为例，长期以来，苏式月饼一直为吴人中秋佳节必备的糕点 。稻香村的苏式月饼在糕点中属于包馅类品种，采用酥皮包馅，产品表面有品名红印，底部有方形垫肚纸 。
而糕点上的红印通常都是食品添加剂胭脂红印上的，根据《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定主要用于糕点、红肠肠衣、豆奶饮料、糖果包衣和冰淇淋等加工，可用于糕点上彩装，其最大使用量为0.05g/kg 。
二、关于月饼提问？月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。中秋节吃月饼的习俗最早于唐朝出现 。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团” 。后来演变成圆形，寓意团圆美好 。中秋月饼越来越好吃，但关于月饼，您必须要知道这几个问题 。
一、月饼的选购
首先要买质量信得过，吃起来放心、安全的月饼 。先要用眼看 。看月饼的外包装是否清洁、精致；看商品标志，是否有厂名、厂址、 *** 、品名、生产日期和保质期 。打开外装后，再看是否有相应的塑料小包装 。月饼掰开后，不能有异物，如竹签、毛发等 。然后要用鼻子嗅一嗅，新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味，没有异味 。
其次要买适合自己口味的月饼 。如广式月饼轻油而偏重于糖；苏式月饼则口味浓郁，油糖皆较重，且偏爱于松酥；港式月饼比较素，其内馅精致，口味甜淡等等 。
二、月饼的保存
月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存七到十天左右，而硬馅月饼则可保存一个月左右 。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化 。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方 。但无论如何储存，过了保质期的月饼都不能吃 。此外，月饼开封后隔夜最好不要食用 。
三、月饼的吃法
爱吃月饼的人，特别是一些年轻人，喜欢把月饼作为正餐食物，一天吃上好几个 。专家指出，一天不宜吃超过一个月饼，并且即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐，要在两餐之间食用 。建议把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分 。一个4至5两的月饼有500卡热量，相当于两碗米饭 。吃了月饼，要进行适当运动，以消耗多余的热量 。
四、哪些人不宜多吃月饼
【某糕点厂中秋节前要制作一批盒装月饼,每盒中装2块，某糕点厂中秋节前要制作一批盒装月饼,每盒】月饼的原料虽为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品，但制成馅料后加入了大量的糖与油，已摇身变为高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，多吃不但会使血糖、血脂增高，还不利于胃肠健康 。专家提醒，糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆石症、肥胖症、胃病、肾炎、胰腺炎，这几类疾病的患者切勿多吃月饼，否则将危及身体健康，引起疾病发作 。此外，老人和幼儿也不宜多吃月饼 。
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