火腿是一种很常见的食材，一般超市中都可以买到，而且口味啊还有营养物质都不一样，大家可以根据自己的需求去选择自己适合的喜欢的类型 。火腿的食用方法也有很多的哦，来看看这道可以补肝肾补气血的火腿鸽子肉的做法吧 。
火腿鸽子肉
食疗功效:益气补血、补肝补肾
营养价值:脂肪、钙、蛋白质、铁、维生素A、维生素E
适宜人群:一般人群均可食用，特别是贫血患者女性易多吃 。
禁忌人群:怀孕中期的女性不宜食用 。
【火腿鸽子肉——补气血滋阴润燥补肝肾】所需材料
主要食材乳鸽、火腿
做法
1将乳鸽处理干净，沸水汆烫冲净 。
2乳鸽放入盘内，加葱末，姜末、料酒、盐、味精，上屉蒸至七成熟，取出去骨 。
3将乳鸽与熟火腿片放码放汤碗内，倒入清汤，加盖蒸至鸽肉烂熟即可 。
功效与作用
火腿具有健脾开胃、生津益血的功效，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症 。乳鸽贫血的人食用鸽肉后有助于恢复健康 。此菜能益气补血、滋补肝肾、对女性朋友有着十分强大的养生功效 。这样的一款食谱可以有很好的补虚的作用，对于滋阴润燥补肾有好处，还可以有促进食欲的作用，对于恢复体质来说效果不错的呢 。
火腿鸽子肉的制作方法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，补肾壮阳高蛋白低脂肪，营养多，而且还可以清热去燥，补气血滋阴润燥补肝肾，是不错的明目滋阴的好食材哦 。
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