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糖尿病的饮食原则 糖尿病的饮食和禁忌

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糖尿病的饮食和禁忌 ， 希望大家能够重视起来 ， 避免血糖升高 。下面我们一起来看看吧 。糖尿病患者不能吃什么？医生忠告：这4种食物再喜欢也要忌口 ， 否则血血糖飙升别不当回事！1、动物内脏 ， 动物内脏含有大量的胆固醇 ， 如果经常吃的话 ， 会导致血液中的胆固醇含量增加 ， 从而引起血糖升高 。2甜食 ， 甜食中含有大量的糖分 ， 这些糖分进入人体后会转化为脂肪 ， 而且还会加重胰岛素的负担 ， 从而导致血糖升高 。
一：糖尿病的饮食和禁忌糖尿病人食谱及禁忌
糖尿病人食谱及禁忌 ， 饮食控制是治疗糖尿病整个过程的关键 ， 糖尿病人在日常饮食中要把握低糖高纤维的原则 ， 需要严格控制食物对血糖的影响 ， 避免对病情产生影响 。那么糖尿病人食谱及禁忌有哪些呢？
糖尿病人食谱及禁忌1一、饮食：
1、蔬菜：可食用含糖量较低的蔬菜 ， 如苦瓜、洋葱等 。苦瓜中含有皂苷 ， 不仅有类似胰岛素的作用 ， 还可 *** 胰岛素释放 ， 有利于机体降低血糖 。洋葱中具有活性成分 ， 有利于胰岛细胞生成胰岛素 ， 能够对糖尿病患者调节血糖起到一定帮助作用；
2、水果：糖尿病患者胰岛素分泌、利用存在缺陷 ， 外周组织对葡萄糖有利用障碍 ， 有食用需求时 ， 应尽量选择含糖量较低的水果少量食用 ， 如青梅、苹果、梨、樱桃、橘子等；
3、主食：选择主食的时候 ， 注意要粗细粮搭配 ， 可在精面馒头中加入高粱面、荞麦面等粗粮 ， 也可食用豆类和谷类等进行合理搭配；
4、其他：糖尿病患者可选择鸡蛋、瘦肉等能够提供优质蛋白的食物 ， 以补充机体所需热量和营养 。
二、禁忌：
1、蔬菜：应避免食用土豆、芋头、甘薯、藕等含淀粉量及含糖量较高的蔬菜；
2、水果：避免食用菠萝、香蕉、芒果等含糖量高的水果 ， 以免升高血糖；
3、主食：不适宜 *** 粮 ， 精粮中碳水化合物、糖分含量较高 ， 不利于病情控制；
4、其他：不宜食用动物内脏、蟹黄、鱼卵、猪皮、猪肠等 ， 严格控制动物油的摄入 ， 以免导致动脉粥样硬化风险增高 。
此外 ， 糖尿病患者的烹饪方式尽量以清炖、水煮、凉拌为主 ， 严格控制糖分、盐分摄入 ， 尽量避免油腻、油炸食物、辛辣生冷 *** 性食物等 ， 避免食用甜食或添加剂较多的食物 ， 同时也要戒烟限酒 。
糖尿病人食谱及禁忌21、首先 ， 糖尿病人千万不能够吃任何甜品 ， 而且米饭也不能够吃太饱 ， 水果也不能够吃太多 。因为葡萄糖消化吸收快 ， 一旦吃完之后容易导致血糖升高 ， 这样糖尿病人就没有办法及时控制好血糖的正常浓度 。当时患者还需要避免吃碳水化合物过高的食物 ， 比如说常见的有土豆、藕等 。
2、避免高脂肪的食物 。花生和瓜子是一种高脂肪的食品 ， 如果吃太多的'话容易导致体内积累大量的脂肪 ， 形成肥胖症 ， 这对糖尿病的治疗是极为不利的 。花生、核桃要比猪肉高上几倍 ， 所以患者一定要注意 ， 千万不能够吃 。体重的保持和血脂的控制才是最最重要的 。
3、避免使血糖迅速升高的食物 ， 比如说一些含糖量高的食物 ， 包括红糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、水果罐头、冰淇淋、甜面包糕点等 。如果患者可以抑制血糖的

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