自己做的黄桃罐头发酵了能吃吗


我再也吃不下了 。
【自己做的黄桃罐头发酵了能吃吗】正常的黄桃罐头闻起来会很甜 。但一旦黄桃罐头闻起来有酸味和酒味 , 就说明黄桃罐头已经发酵了 。这种发酵的黄桃罐头已经有大量细菌滋生 。黄桃中的糖分已经被无氧呼吸作用降低 , 部分糖分已经转化为酒精 。让它尝起来像酒 。
像这样的黄桃罐头不能再吃了 。否则会对健康产生不良影响 。

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