低脂肪而且美味的食物有哪些？ _经验知识

人体健康生存需要水、蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素均衡摄入。若脂类过高。甘油三脂、胆固醇指标起过正常值。就必须要调整饮食结构。多食用做脂类饮食并结合运动。使高脂值趋于正常。
低脂饮食原则上“素多荤少” 。注重清淡。多摄取新鲜蔬菜水果、薯类、五谷杂粮。烹饪食物时油、粮、盐少放。尽量用蒸、煮、凉拌。
具体的低脂肪食物有：青菜、木耳、粉丝、番茄、豆腐、蘑菇、茄子、大葱、丝瓜、菜花、冬瓜、芹菜、黄瓜、胡罗卜、绿豆芽、土豆、山药等。
能降脂的食物有：海鲜、香茹、海蜇、鱼、木耳、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜等。
以下食物属高胆固醇、高脂、高热量的食物。要特别注意区分：
动物内脏、蛋黄、动物脑髓、脊髓、花生、奶油、肥肉、动物油、巧克力、白糖、面、糖等。
选择低脂肪食物。也要科学合理进食。切勿暴饮暴食。违背健康减脂初衷。
希望我的回答对朋友们有所帮助。谢谢！

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其他观点：
现在都很关注高蛋白低脂肪的话题。因为脂肪摄入过多很容易肥胖。所以低脂肪又美味的食物成了很多人的选择。
1、豆制品。豆腐和豆浆脂肪含量不高。豆类中脂肪是以乳化的形式存在。更容易被人体消化吸收。在低脂肪高蛋白食物中排第一的应该是豆类。
2、肉类。瘦肉的脂肪含量比肥肉中的脂肪含量要低。要吃肉可以吃瘦肉。鸡鸭肉。牛肉。
3、蛋类。蛋清中营养素主要是蛋白质。蛋清中的脂肪含量底。蛋白质能够被人体完全吸收利用。
4、鱼类。鱼类脂肪含量低。鱼肉肌纤维较短。能够很好的吸收消化。不会产生多余的脂肪。
5、蔬菜水果。蔬菜水果中有更多的维生素。膳食纤维。提高免疫力。降低患肥胖的重要作用。