试答:国内有哪些比较有名的茶叶?
我先说一说 。我知道的或理解的相关喝茶“故事” 。再说茶叶 。
我是东北辽西人 。老家在内蒙古与辽宁边界线上(东段)居住 。这里的是蒙汉杂居区 。多数人都喝茶 。只喝红茶 。
有的人每天早餐先不吃 。先喝茶 。记忆中 。奶奶的弟弟就是这样 。小时候大人喝茶 。我们小孩 。就用铁丝做的撑子上面放着烧水壶把水烧开 。期间 。如果柴火使用得不对 。冒出的滚滚浓烟是很呛人的 。天长日久 。烧开水是很烦恼的一件事 。
那个时候 。我“立志”长大不喝茶 。少去烧水的烦恼 。
高中之后 。做了民办教师 。同事们基本都喝茶 。只有我另类 。偶尔只是尝尝 。也没有觉得好喝 。也不难喝 。
4次高考录取到抚顺读书 。同乡的蒙古族同学在抚顺“满世界”地找“红茶” 。“功夫不负有心人” 。发现有且只有“回民商店”有出售的 。
抚顺 。每年3月5日 。是全民学雷锋日 。要求每个班级都要出服务队上街为市民服务 。多数都是选择修自行车、修理收音机、修鞋、理发等 。我别出心裁 。为做好事的人提供服务 。提供茶水是其中一项 。很多人不知道“红茶水”是何物?
后来 。我这个好事者 。“探究”在东北都那些地方喝红茶 。结论是:内蒙古—辽宁边界线(东段)南100km之外就不喝红茶了 。以北逐渐是喝红茶沫 。100km之外就喝砖茶了 。
喝红茶的人多么贵重的绿茶、青茶、新茶 。他们觉得都不如红茶 。
这里喝的红茶多数产自云南吉庆的滇红 。
机缘巧合 。我到中年“晚期”的时候 。来到黔北工作 。同事劝我喝点茶 。“一方水土养一方人” 。与同事们一起喝茶 。或许消除对“水土不服”的担心 。没想到 。现在“一发不可收” 。我天天都要喝茶 。是绿茶 。
我给出的如题所问的结论是 。不同的人对茶叶也是 。“仁者见仁智者见智” 。
其他观点:
国内有什么比较有名的茶叶?
我说下我了解的 。
“茶之为饮 。发乎神农氏 。闻于鲁周公 。”茶 。这一古老而文明的饮料 。从发现 。利用 。相传至今 。已有数千年的历史 。现在世界各国的茶树资源 。栽培技术 。加工工艺 。饮茶风俗等 。很多都是直接或者间接地由中国传播出去 。因此 。我国也被称为“茶的祖国\"
1.绿茶品种:西湖龙井 。黄山毛峰 。洞庭碧螺春 。太平猴魁 。六安瓜片 。庐山云雾等等 。
2.红茶类:祁门红茶 。滇红红茶 。宁红红茶等 。
3.乌龙茶类:大红袍 。武夷山岩茶 。台湾乌龙 。铁观音 。等等 。
4.白茶类:银针白毫 。白牡丹 。贡眉 。寿眉等 。
5.黄茶类:君山银针 。蒙顶黄芽 。温州黄汤等 。
6.黑茶类:湖南黑茶 。四川边茶 。六堡茶 。
7.花茶类:茉莉花茶等 。
这里我把普洱茶单独拿出来 。因为这个是一直争议的一类茶 。没经过发酵的生普和发酵过的熟普 。您说归类到哪类的茶 。但是云南普洱茶 。它有着深远的历史文化 。一直作为云南特有的名茶驰名 。我就是地地道道的喜欢普洱茶的茶客 。
中国十大名茶:西湖龙井 。洞庭碧螺春 。黄山毛峰 。庐山云雾茶 。六安瓜片 。君山银针 。信阳毛尖 。武夷山岩茶 。安溪铁观音 。祁门红茶(这是1959年中国十大名茶评比的 。(列入过其它十大名茶排行榜的还有 。都匀毛尖 。安徽毛峰 。恩施玉露 。云南普洱茶 。福建铁观音 。福建云茶 。江西云雾 。蒙顶甘露 。苏州茉莉花茶等)
其实我觉得 。合适自己的 。自己喜欢的 。就是您的名茶 。您说呢?
下图是梧州六煲茶的茶山及存放的六堡茶
文章插图
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其他观点:
【国内有哪些比较有名的茶叶?】各位茶友:喝茶不要追求名牌 。越出名的茶其产量越少 。根本是不可能流向市场 。想喝到好茶 。到茶农家里去 。跟茶农做个好朋友 。每个地方都有好茶 。我曾经说过 。茶无上品 。适口为珍 。
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