不建议用铁锅煮 。
【黄桃罐头用铁锅熬可以吗】不管煮什么水果 。不建议用铁锅煮 。因为水果富含果酸 。如果在铁锅里煮 。水果加热时 , 果酸会和铁锅里的铁离子发生反应 。这样会让煮过的水果变黑 。并且还可能产生对人体有害的成分 。所以做黄桃罐头尽量吃不锈钢锅或者砂锅 。
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