蒸红薯比较好 。
【煮红薯还是蒸红薯哪个更好】一、同样大小火力蒸红薯 。蒸红薯比煮红薯熟的快；第二个是煮红薯的过程 。红薯已经在水里热过了 。这就使得红薯中的一部分糖分溶于水 。当我终于吃到红薯肉的时候 。红薯没那么甜好吃 。蒸红薯避免红薯和水直接接触 。可以最大限度的保留红薯中的糖分 。让蒸出来的红薯更香更甜更好吃 。
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