筵席的拼音及意思宴席和筵席的区别 _经验知识

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《红楼梦》第二十六回红玉说“千里搭长棚，没有个不散的筵席”，劝人不要生气，把眼光放长远，人生总有聚散。
人们常说“天下无不散之筵席”，以宴会的散场来比喻人生的聚散无常。这句话的意义没有争议，但句子中词语的写法却有两个版本，有人写“筵席”也有人写“宴席” 。
其实，两者之间不是完全相同的，有一定的区别，也有联系。
1.读音和词义不同

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从字面分析，“筵”字以竹字头为部首，顾名思义和竹子有关系，指的是“古时铺在地上供人坐的竹席” 。古人席地而坐，设席往往不止一层，“筵”就是最下面紧靠地面的一层，“筵”上铺的是席。所以筵席指的即是铺在“筵”上的座位陈设。
“宴”字古义同“安”，有安乐、安逸、闲适的意思。人们设美酒飨宴，按照一定的礼仪程序享用美食，在加上丝竹管弦的悦耳伴奏，宴会就不只是为了填饱肚子，而成为了一项风雅的逸事。
2.因“人”不同
筵席包括席桌上的酒菜，酒菜的上法、吃法、陈设等。
宴席指的是用酒席招待客人，人是其中的主角，没有人就不能称为宴席。
可以看出，有没有人的参与成为“筵席”与“宴席”的重要区别。历史上就曾出现过只让人欣赏而不让人品尝的一种“筵席”，被称为“看席”，后来因为华而不实，渐渐被淘汰了。

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“宴席”上的酒菜配置、礼仪程序、乐曲歌舞等因宴席上的人而不同。
例如，宴席上的礼仪会根据出席人的身份地位有所区别。《周礼》中记载，列鼎而食，是古代贵族的奢侈礼仪，根据君臣等级不同拥有不同数量的鼎，天子九鼎、诸侯七鼎、大夫五鼎、士三鼎。

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宴席的形式也会随着参与人的性格、喜好发生变化。
文人骚客喜欢风雅韵事，宴席风格大多文雅风流。东晋王羲之春日招好友曲水流觞，以酒为媒，文人雅士们写诗作词，大兴文酒之风。
政客们设宴则更讲究目的性，杯酒觥筹之间畅谈天下格局。曹操青梅煮酒论英雄，刘备大智若愚谨慎缜密，杯酒间化解剑拔弩张之势。

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与“筵席”相比，“宴席”以美食美酒为载体，使人和人之间产生情感上的连接。
现代宴席虽然已经简化了很多礼仪，但依然保留这种“以人为本”的宴会传统。不管是国宴、家宴还是商务宴会，都会在宴席礼仪上做足了功夫，给出席的人最合适的招待。
3.宴席更重“礼”
筵席最早起源于祭祀，后来成为人们招待客人的方式。
根据《辞海》释义，“筵席”特指祭祀所设鬼怪的席位。古时候人们重视祭祀，筵席就是祭祀仪式中的一个重要内容。用好的食物祭祀祖先、神灵，然后飨宴自己。“筵席”便是从祭祀中起源，逐步发展而成的。