我学会了包粽子作文300字 我学会了包粽子400字优秀作文( 二 )


在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况 。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水 。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈 。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了 。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜 。
端午节就快要到了,它是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日 。按规矩,在端午节那天,要
包粽子
。我以往不喜欢吃粽子,现在长大后,我倒心血来潮的喜欢上吃粽子,不仅想吃,更想亲手包一包 。于是,我便想学包粽子 。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出来的粽子能和商店里卖的媲美 。于是,我便想向奶奶讨教如何包粽子 。首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子 。只见,她将三片
粽叶
叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,另一只手则下馅料,第一层是大米,第二层是剥了皮的绿豆,第三层便是肥猪肉和
咸蛋黄
,最后一层又是大米,这样一层层地叠上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特别好 。看着奶奶如此麻利地干活,我手也痒痒的,很想试一试 。
于是,我也拿起三片粽叶,十分生疏地折成三角形的样子,装模作样地学着奶奶 。这时,问题出现了,我下的料总是从底部漏下去,试了好多次都是这样,最后,我很不耐烦地将粽子一丢,说:“我不学了,在21世纪,什么东西都可以在商店买到,还用得着学这些东西吗?”奶奶说:“学东西,就要学彻底,不要一遇到挫折就撒手不干,这样半途而废是学不到任何知识的 。”听了奶奶的话,我觉得很有道理,就请教奶奶 。奶奶说:“叠粽叶时,折成三角形的形状后,还要按同样的方向,往里面折,虽然剩下的口更小,却不用担心馅料会从下面漏出来 。”我试了试,果然如此 。最后,绑粽子时,我却不小心将粽子打散了,我还是没有成功,心中有小小的失落,但我觉得其乐无穷 。
做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐,一种启示 。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的 。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子 。妈妈拗不过我,只好答应了 。
初四下午,我就跟妈妈学包粽子 。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形 。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想
把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒 。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下
面用力拉紧,上面放松一些 。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶 。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的 。我也在粽
叶里插好筷子,放好糯米 。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧 。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些 。你看……
”妈妈边说边示范,我边听边学 。哈哈!我包的粽子像点样子了 。
然后是捆绳 。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了 。我也照着捆好了第一个粽
子 。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个 。
最后一道工序就是煮粽子了 。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位

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