我学会了包粽子400字优秀作文 。端午节是我国传统节日,每年农历五月初五,是中国四大传统节日之一 。端午节又称端阳节、重午节、龙舟节、浴兰节、诗人节等 。端午午节的习俗主要有吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷、五毒饼、百草熏等 。这些习俗都有一个共同的特点,那就是是用来驱邪避毒 。端午节是我国传统节日,也是中华民族的一个重要节日 。
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我学会了包粽子 作文400字我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,自己却从未动手包过 。直到今天,我才算是大开眼界了 。
以前,我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅,一包,再用笠绳捆起来,简单至极,根本难不住聪明的我,我不学就能自通 。到真正去包时,我才明白包粽子也是门手艺,要包得漂亮而结实,的确不容易 。
包粽子了 。我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一个角(那角就像我们平常用的漏斗),再在折好的角筒里放入一捧已浸泡一天的糯米,塞上一大块猪肉 。哈哈,轻而易举地就完成了一大半,简直比想象的还要顺利 。正当我暗暗得意的时候,出人意料的事儿发生了 。我正准备用粽叶把糯米盖得严严实实的时候,糯米却像调皮的孩子似的,接二连三地蹦了出来,一点儿也不听我的使唤 。这可怎么办呀?我急得直跺脚 。幸亏奶奶替我去掉一些糯米,这才解了围 。来自作文范文^网
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虽然经历了小小的挫折,但总算到了最后一关——扎棕绳 。这还不是小KS(小意思)?看我大显身手吧 。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃 。可我呢,一心认为奶奶她们扎的样子特老土,不好看 。于是,我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈,又自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结 。只要不随便碰到绳子,那也是十分结实的 。大功告成!我拿起粽子准备放入碗中,可是不留神扯了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上 。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好 。我骨子里的牛劲儿顿时上来了,非把粽子包好不可 。细细地看,认真地学,功夫不负有心人 。经过了几次失败,我终于也成功地包出了几只粽子 。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦 。
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人 。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子 。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软 。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了 。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角 。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状 。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型 。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了 。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以 。
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