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火龙果有着独特别致的外表,让人一眼就可辨认,对于火龙果原产于南美洲,外形呈椭圆形,表面爲紫白色,但有它外表有多个绿色的鳞片,切开果皮当前外面的果肉多爲白色和白色,不过它们的果肉中都有黑色的小颗粒状物质存在,平常可以间接食用 。火龙果是一种养分价值特别高的水果,但要说它含有哪些养分成分 , 人们理解的却不多,下面小编就爲大家详细介绍一下火龙果营养成分及功效 。
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火龙果的营养价值营养成分含量(每100克所含营养物质)蛋白质0.8g维生素A18微克钙6毫克磷29毫克脂肪0.2g维生素B10.08毫克铁0.3毫克钠76毫克碳水化合物3.52g维生素B20.06毫克锌2.28毫克硒3.36微克膳食纤维0.5g维生素C7毫克镁41毫克烟酸0.4毫克胡萝卜素0.01毫克铜0.03毫克火龙果的功效火龙果可以抑制痴呆症
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风 。它还能对抗自由基 , 有效抗衰老 。还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生 。
火龙果可以解毒
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外 , 从而起解毒作用 。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用 。
火龙果可以预防大肠癌
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
【十种人不能吃火龙果 火龙果的营养价值有哪些】火龙果可以预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血 。
火龙果可以美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖 。
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