1 。利津水煎包 。分肉馅和素馅 。特点就是其中一面煎至金黄微焦且脆 。馅多皮薄 。
2 。黄河刀鱼 。刀鱼脂肪丰富 。肉质细嫩 。味道鲜美 。蒸煮炸都可以 。
3 。黄河古道鲜鱼汤 。采用新鲜捞起的野生鱼 。特点是汤白味鲜 。
4 。广饶县肴驴肉 。特点容易咀嚼 。味道浓香不腻 。
5 。北岭丸子 。主料猪瘦肉和调味品精制而成 。特点弹性好低脂肪 。重点是好吃 。
6 。砂锅牛尾巴 。采用牛尾?干贝火腿片做 。特点：牛尾软烂 。汤唯入肉 。
7 。蛋黄虾 。是一道煎炸食品 。特点外焦里嫩 。虾的鲜美与蛋黄香结合 。好想流口水了
8 。史口烧鸡 。主料小柴鸡 。特点酥脆醇香 。热吃凉吃都可以 。
9 。黄河口大闸蟹 。著名的淡水蟹 。清蒸为主 。简直肉质鲜嫩到让人欲罢不能 。
10 。龙居月饼 。历史悠久的月饼 。我不爱吃月饼 。但是不影响它出名啊
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2018年东营市旅发委最新出版的《东营旅游》在“东营名吃”栏目中所列,官方推荐的东营名吃一有:黄河故道鲜鱼汤、史口烧鸡、开凌梭、东方对虾、皇席菜黄河口海参,共计10种名吃 。
简单的介绍一下其中几种吧！
1,水煎包！正宗的水煎包是上等的猪大油跟上等的韭菜为包子馅 。其他的各种包子馅都是瞎扯 。都是后来发展的！正宗的水煎包 。形状是方正的 。只有一面有好吃的ga zhe！正宗水煎包薄皮大馅 。而现在世面上的大部分都是厚皮小馅！
2,史口烧鸡！重要的是烧鸡中的烧字 。现在就行制作烧鸡的工艺都变了 。直接上糖然后上色 。完全没有当年的老手法了！
3,广饶肴驴肉！有一个牌子是驰中驴肉意思是马肉也中！
4,黄河口大闸蟹 。其实大部分都是在大水沟里养殖的螃蟹 。我们这里给这种水沟叫做湾！养殖的螃蟹虾 。都是用药喂出来的 。我们这边农村根本就不吃这些都是拿到城里去卖的！因为我们都知道他们都是用什么喂螃蟹跟虾的！
最后 。如同82年拉菲 。阳澄湖大闸蟹 。五常大米！等等这些品牌在市场上永远是真货少假货多！我想说的是 。在这个社会什么十大名吃 。网红店 。都是进行宣传的一种手段 。在平时消费中一定要擦亮眼睛防止上当受骗！ 。
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趣谈东营
11月15日 · 文化传媒公司新媒体专员 本地资讯领域创作者
以2018年东营市旅发委最新出版的《东营旅游》在“东营名吃”栏目中所列 。官方推荐的东营名吃一有：黄河口大闸蟹、黄河刀鱼、利津水煎包、广饶肴驴肉、黄河故道鲜鱼汤、史口烧鸡、开凌梭、东方对虾、皇席菜、黄河口海参 。共计10种名吃 。
在民间最为出名也是最贴近百姓的名吃 。小编觉得应该是水煎包、肴驴肉、史口烧鸡这三样 。说它们贴近百姓生活 。是因为最常见 。价格最亲民 。
利津县属于东营市 。说到利津 。很多人第一反应就是利津水煎包 。东营市街头巷尾均有水煎包小店铺 。有的店面不大而且铺面陈旧 。甚至卫生标准堪忧 。屋里屋外摆几张桌子 。一大片马扎 。认识不认识的人聚在一桌 。大口朵颐 。
有点名气的水煎包店铺食客颇多 。每当饭点 。大家围坐一起 。一人点几个水煎包 。剥几头蒜瓣 。一口包子 。一口蒜 。吃的有滋有味 。这种大排档似的小吃 。有时候吃的就是一种“人间烟火”的味道 。如今 。东营的星级酒店、饭店也少不了这道名吃 。有人还开起了水煎包连锁店 。将民间的“土味小吃”硬是拔高到了高大上的层次 。不过 。我还是喜欢街头巷尾 。吃的是一种感觉 。是一种情怀 。再土得掉渣的吃货形象 。在这里都是享受 。反而是在星级酒店 。却没有了它本该有的“味道” 。
说到驴肉 。估计全国人都知道山东东阿阿胶 。那就是用驴皮为主要原料生产的 。近年来有网友戏称其“水煮驴皮” 。而在山东 。除了盛名在外的东阿阿胶 。还有一道天然入口的美食 。那就是广饶肴驴肉 。
广饶县在东营的南部 。也许东营很多人不知道广饶轮胎在全国的地位 。不知道这个全国百强县有多么的经济发达 。但是提到广饶肴驴肉 。妇孺皆知 。民间有云 。“天上龙肉 。地上驴肉” 。驴肉火烧也是民间常见的美食 。清朝光绪末年 。戊戌七君子之首的康有为途经广饶（当时还叫做乐安） 。品尝了这道美食之后 。大呼过瘾 。挥笔赋诗 。写下：旅居京华骑驴郎 。残羹冷炙豪门光 。当年不知驴肉美 。何事扣门却芳香 。
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