当然可以 。但是不推荐 。
秋葵富含粘性汁液 。这些果汁含有较多的果胶、牛奶多糖、阿拉伯糖等物质 。这些物质可以保护胃壁 。促进肠胃蠕动 。帮助消化 。具有健肠胃的保健作用 。一般黄秋葵整个根都是烫过的 。可以保留更多的营养成分 。
【秋葵切了还能烫吗】一边切秋葵一边烫 。增加粘液和水的接触面积 。会导致秋葵粘液中的营养成分大量流失 。营养价值大打折扣 。所以切好的秋葵不辣 。
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