【燕麦用开水冲还是用冷水冲好】80-90摄氏度的热水 。
如果浸泡燕麦，最好用80-90摄氏度左右的热水 。因为水温太低了 。燕麦不容易起泡 。因此会发生结块 。这样泡出来的燕麦味道会不好 。
但不建议用开水浸泡燕麦 。因为燕麦含有很多不耐高温的营养成分 。如果你煮水泡，会破坏它的营养成分 。导致其营养价值下降 。
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