宫颈癌是威胁女性健康的一大杀手之一,目前预防宫颈癌的途径众多,宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤,是全球妇女中仅次于乳腺癌的第二个最常见的恶性肿瘤,其中以鳞状细胞癌占多数 。但往往不能让我们完全满意,但经过新一轮的研究中,发现饮食预防宫颈癌是一个良好的办法,维生素C可以抑制人**瘤病毒造成的伤害 。下面一起来看看哪些食物可预防宫颈癌炎!
预防 宫颈癌饮食要点
一、补充B-胡萝卜素
B-胡萝卜素在体内会转化为维生素A,有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击,并具有明显的免疫增强作用 。据科学家观察,宫颈癌患者血中B-胡萝卜素低于对照组,B-胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素 。
含维生素A多的动物性食物是:动物的肝脏和鸡蛋等 。含B-胡萝卜素丰富的植物性食物是:菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶和南瓜等 。
二、补充维生素C的摄入
由病毒引起的癌症的例子已越来越多 。而维生素C可以抑制病毒所造成的伤害,这一点非常重要 。近来科学家已发现维生素C有十几种增强免疫的作用,包括对抗体的产生、促进免疫细胞的成熟速度等 。
另外,维生素C也与宫颈癌发病率有关,有关资料调查表明,维生素C摄入量增加时,子宫颈癌危险降低 。含维生素C多的蔬菜是:菜花、白萝卜、土豆、小白菜、油菜等绿色蔬菜 。
三、补充微量元素锌和硒
锌和硒对免疫细胞的产生和功能发挥有着极为重要的作用 。科学研究表明,体内锌和硒的水平过低会引起免疫系统功能低下 。现已发现宫颈癌与微量元素锌和硒有关 。这些微量元素的不足导致宫颈癌、乳腺癌的发病率明显增高 。
在膳食中补充锌和硒尤其重要 。含微量元素锌和硒多的动物性食物是:牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋、牛肾、猪肾、虾等,蛋类中含锌最高 。植物性原料中含锌和硒多的食物是:食用菌类、紫菜、芝麻、花生、小麦胚粉、坚果类等 。
四、应多吃黄豆与其制品
如豆腐、豆浆、豆干,蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物 。因这些食物可补足植物性雌激素,植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为有抗氧化的作用 。植物性雌激素可抑制子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌的生长,抑制细胞分裂,能有效地阻止癌细胞侵犯或转移 。
【4个简单食疗法可预防宫颈癌】
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