不推荐 。
河蟹一般生活在江河湖泊的岩石和淤泥下 。一般在晚上活动 。它主要捕食小鱼小虾的尸体 。所以河蟹身上会携带大量的污垢、杂质、细菌、寄生虫 。
如果不洗直接煮 。河蟹中的杂质无法完全去除 。食用后可能会引起身体不适 。建议蒸之前清洗干净 。而且要完全蒸熟了再吃 。这样对人体会更安全 。
【河蟹不清洗直接煮熟可以吗】
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