冬瓜玉米汤做法步骤

冬瓜玉米排骨汤非常的好吃 , 我没事在家都会做 , 家人和朋友都说非常好吃 , 我也很有成就感 , 下面就给大家介绍具体怎么做:
冬瓜玉米汤简介这个做法非常简单 , 也是家庭经常炖的一种汤 , 一年四季都很适合 。
冬瓜有利尿消水肿的功效 , 玉米具有刺激肠胃蠕动 , 加速排泄的特性 。同时 , 冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手
冬瓜玉米汤做法1.排骨洗干净后沥水 。取锅加水 , 水开后 , 放入排骨和少量料酒 , 煮掉血色 。大概2--3分钟捞出沥干 。
2.玉米砍成大约4cm的小段 。冬瓜切约3cm的块备用 。
3.取砂锅 , 加水 。放入姜片和花椒 。
4.待锅中水开后 , 放入排骨 。滴几滴白醋 。煮开后转小火40钟 。
5.加入玉米 , 小火再炖30分钟左右 。
6.再放入冬瓜 , 小火继续炖30分钟 。加盐就可以喝了 。
小贴士1 , 排骨也可换成棒子骨 。
2 , 水要一次加足量 , 中间不要加水了 。
3 , 后放盐更能保鲜 , 也能保护盐的营养成分 。
4 , 冬瓜炖30分钟左右口感比较好 , 入口即化 , 很绵软 。
5 , 玉米用甜玉米会更佳 。
6 , 冬瓜有利尿消水肿的功效 , 玉米具有刺激肠胃蠕动 , 加速排泄的特性 。同时 , 冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手
7 , 喜欢胡椒味道的也可加少许胡椒粉 。我个人更喜欢汤本身的鲜味 , 所以没有加 。
【冬瓜玉米汤做法步骤】

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