什么才是硬菜?


什么才是真正的硬菜 。有的人说是最想吃最好吃的那一种 。有的人说是最贵最出名的那一种 。还有的人说是垛成大块头的各种肉类经过烹饪 。把它称之为硬菜 。等等等等……
【什么才是硬菜?】是的!我不否认每样菜各有各的好处!各有各的特色 。各有各的味道!毕竟我们人类都是要依靠这些来生存的 。用它们来给我们身体补充足够的能量 。对吧?
假如说 。一个人当时是处于正常的食欲状态中 。面对着色香味俱全 。各式各样的美味佳肴 。谁又经得起诱惑呢 。狠不得 。要把所有的菜统统都给他吃光 。装进自己的肚子里面 。一饱为快!就像电视剧里面的那些人大口吃肉大口喝酒一样 。这个就叫做食欲!
要我说 。之前所说的那些都不叫做硬菜 。它们只是菜肴当中 。每个类目里面的一个品类而矣!是人身体所需要的一种营养原素罢了!也就是说 。它再怎么好吃 。它只是一道可口的菜肴 。吃几次就不是那么香了!再连续多吃几次就会有各种不同的反应呈现出来 。这个因人而异 。有的人轻微 。有的人甚至是某一种菜还会让他产生厌恶感 。导致以后再也不想吃或者是不敢吃了 。比如说肥肉 。等等等………
小伙伴们 。你们是不是也有过类似的情况发生和这种感觉呢?
反正我是有过这种感觉 。而且还很难受 。吃多了就想吐 。这个就叫做物极必反!
也就是说 。在这个世界上 。天地万物任何东西 。里面有包括了吃喝拉撒 。穿衣住行 。只要是人能够用得到的东西 。它都会有好的一面和坏的一面 。这里面不止是吃穿住行也包括情感方面 。
所以 。对于我们人来说 。最重要的是拥有一颗良好的心态 。积极向上面对生活 。只要有一个良好的心态 。病魔他都会远离你 。你才会活的好!这个才是一道真正永不退色 。永不乏味的硬菜 。而且还会让你长寿 。身体健康 。吃嘛嘛香!每一天都会有好的心情!大家说 。我说的对吗?如果有赞同的 。就请伸出你发财的小手点点赞呗!长按三秒钟 。强烈推荐一下 。让更多人看到 。非常感谢您的支持 。爱你哟!萌萌哒![赞][玫瑰][心][作揖][作揖][呲牙][比心][比心][比心][爱慕]
其他观点:
东北办酒席硬菜指:一桌必须有一盘鱼 。大虾 。烧鸡(或者炖鸡)猪肘子 。
其他观点:
所谓硬菜就是就是在客人面前拿得出手 。一般都是指荤菜 。价格也略微有点贵 。也就是一桌菜中为主的这道菜 。我们这里硬菜是指 。猪蹄 。全鸡鸭 。还有各种鱼类 。以及所有肉类 。在餐桌起到了举足轻重菜肴 。

什么才是硬菜?

文章插图
根据当地特点 。各地都有各种各样硬菜 。例如西北就以牛羊肉作为当地硬菜 。而南方均以鸡鸭鱼肉烹饪各种硬菜 。而对于各类蔬菜以及肉类小炒就不能作为硬菜了 。而作为是硬菜中的配菜 。
什么才是硬菜?

文章插图
我们有时去餐厅请客吃饭 。经常这样问服务人员的 。你店里有什么硬菜 。服务人员会一一地报给你听 。我们一般选好几道硬菜 。然后加一些配菜之类的 。这样点菜也比较有面子 。拿得出手 。对客人也比较尊重 。自然我们心里也就舒服了 。
什么才是硬菜?

文章插图
什么才是硬菜?

文章插图
朋友们认为是不是这样的 。一桌菜中有一只全鸡或全鸭 。一只红烧猪蹄 。一盘牛羊肉 。一条全鱼 。再加上一些蔬菜和小炒 。汤类 。就比较体面了 。
什么才是硬菜?

文章插图
什么才是硬菜?

文章插图
你们觉得如何 。不当之处请见谅 。

    推荐阅读