1.品种问题
【柚子放久了为什么变苦】有些柚子品种本身就有苦味 。常见的有柚子 。柚子的味道很苦 。这主要是因为柚子中的生物苷类物质造成的苦味 。
2.已经变质了 。
柚子皮很厚 。很好保存 。存放时间也比较长 。但是不能长久 。否则柚肉会失水 。含糖量较低 。果肉会很苦 。还会出现果肉变质的现象 。这种柚子不能再吃了 。否则会出现腹痛、腹泻等健康隐患 。
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