金针菇是一种菌类的食材 , 它的营养物质比较高 。可以促进食欲 , 而且纤维素啊还有矿物质是很丰富的呢 。可以有清热解毒除烦的作用 , 金针菇的食用方法多样化 。来看看这道金针菇拌芹菜的做法 , 可以润肠通便 。
金针菇拌芹菜
食疗功效:清热除烦、凉血消炎
【金针菇拌芹菜——清热除烦凉血消炎】营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
适宜人群:适宜高血压、头痛、头晕、黄疸、水肿、小编热涩不利、胃肠道炎、溃疡、癌症等患者食用
金针菇拌芹菜所需材料
主要食材金针菇、芹菜、醋、高汤、盐
金针菇拌芹菜的做法
1、将芹菜洗净切段 , 放少许食盐略腌 , 变软后除去水分 。
2、金针菇去根洗净 , 在加入少许盐的热水里焯一下 , 然后沥干水分 。
3、将金针菇与芹菜轻轻拌匀 , 加醋、高汤、盐调味即可 。
金针菇拌芹菜的功效与作用
金针菇抑制血脂升高 , 降低胆固醇控制血压 , 防止心脑血管疾病 。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效 , 它的蛋白质含量极高 , 更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素 。金针菇拌芹菜具有降低血糖、健骨疗伤、利尿消食、排毒养颜等功效 。金针菇拌芹菜可以有保护血管的作用 , 对于降糖啊还有排毒养颜是有好处的 , 而且还可以有降低胆固醇的效果 。
金针菇拌芹菜的制作方法以及它的养生功效 , 小编都给大家介绍了相关的内容了 , 吃金针菇拌芹菜的话可以预防心血管疾病的发生 , 而且还可以有排毒的作用 , 对于降低血糖啊还有排毒有一定的效果 , 同时也可以促进新陈代谢 , 这样的食谱你怎么能错过呢 。
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