大约50-70摄氏度的温水 。
【泡枸杞水用多少度的水】如果要泡枸杞 。建议用50-70摄氏度左右的温水冲泡 。因为枸杞含有大量的氨基酸、多糖、甜菜碱、阿托品、莨菪碱等营养成分 。如果直接用开水冲泡，里面的一些营养成分会被破坏 。从而降低其营养价值 。但是水温太低了 。水温过低不利于枸杞中有效成分的释放 。而且用凉水泡过的枸杞味道也不会那么好 。所以一般建议用50-70摄氏度左右的温水冲泡 。
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