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葱和成面可以做葱油饼 ， 具体做法：
1、准备300g面粉 ， 分次加入190g温水 ， 揉制成面团 ， 用保鲜膜包好静置五分钟 。在锅中倒入少许油 。
2、放入一个八角 ， 十粒花椒粒 ， 炸香后捞出 。在锅中放入10g蒜泥 ， 10g豆瓣酱 ， 10g海鲜酱 ， 10g甜面酱 ， 1勺糖 ， 1g孜然粉 ， 20ml水 。
3、煮三分钟至浓稠状态后捞出 。取出面团 ， 切开 ， 擀成饼状 ， 在上面均匀刷上油 ， 将1g花椒粉均匀撒在上面 ， 然后将面饼均匀分成9份 ， 合在一起擀成薄饼 。
【葱和成面可以做什么】4、锅内热油 ， 饼下锅煎 ， 煎至两面金黄后刷上酱料 ， 撒葱花和芝麻出锅即可 。
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