可以焯水 ， 也可以直接压榨 。
你可以先把芹菜汁焯一下 ， 然后再榨汁 。因为有些芹菜表面会有一定的细菌和农药残留 。如果你能在榨汁前把它焯一下 。芹菜汁喝起来会更健康更安全 。但是如果家里种的芹菜没有喷过农药 。榨汁前可以用盐水泡一会儿 。这样可以把芹菜清洗的更干净 。这种芹菜可以不烫直接榨汁 。此外 ， 芹菜的营养价值可以保存得更完整 。
【西芹榨汁前要焯水吗】
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