佛手的营养价值佛手果实皮色金黄 ， 肉质白嫩 ， 香脆甘甜 ， 除鲜食外 ， 是果品加工的重要原料 。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手 ， 还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒 。花及幼果晒干均可入药 。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露 ， 善治气膈、解郁、宽胸开胃 。叶、花和果供提炼高级香精油 ， 是食用香精的原料 。
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑 。它的外形长的很像佛手 。为芸香科常绿小乔木 。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手 ， 其中浙江金华佛手最为著名 ， 被称为“果中之仙品 ， 世上之奇卉” ， 雅称“金佛手” 。佛手的叶色泽苍翠 ， 四季常青 。佛手的果实色泽金黄 ， 香气浓郁 ， 形状奇特似手 ， 千姿百态 ， 让人感到妙趣横生 。佛手不仅有较高的观赏价值 ， 而且具有珍贵的药用价值、经济价值 。
同属植物香柠檬有时也被误称为佛手柑 。
佛手的功效与作用佛手全身都是宝 。根、茎、叶、花、果均可入药 ， 辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经 ， 有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能 。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷 ， 有更为显著的疗效 。赤松金佛手可制成多种中药材 ， 久服有保健益寿的作用 。
佛手它的经济价值也相对较高 。用金佛手制成的各种药酒 ， 芳香扑鼻、甘纯味美 ， 多次受到专家的肯定；用金佛手制成的保健茶 ， 获得国家专利 ， 经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定 ， 金佛手保健茶含有人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素 ， 是祖国中草药遗产宝库的新发掘；用金佛手果、皮、叶提取的芳香油 ， 已被国际上作为高级烟用香精的重要原料 。专家认为 ， 利用佛手加工食品、饮料、酿制佛手酒等具有十分广阔的前景 。
据史料记载 ， 佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶 ， 有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症 。据《归经》等载 ， 佛手并具治鼓胀发肿病 ， 妇女白带病及醒酒作用 ， 是配制佛手中成药的主要原料 。
佛手的果实还能提炼佛手柑精油 ， 是良好的美容护肤品 。佛手的花与果实均可食用 ， 可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效 。第四条、酒后喝浓茶
有的人认为酒后喝浓茶能解酒 ， 其实这非但无效 ， 还会伤肾 。专家表示 ， 茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用 ， 此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出 ， 使肾脏受到大量乙醇的刺激 ， 从而损伤肾功能 。
第五条、经常憋尿
有些人因工作忙而长时间憋尿 。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎 。这类感染一旦反复发作 ， 能引发慢性感染 ， 不易治愈 。
第六条、纵欲过度
有的年轻人仗着自己的身体好 ， 体力强 ， 每天几次 ， 导致纵欲过度 ， 肾精流失过多 ， 从而导致肾虚 。如果平时注意多食一些补肾食物 ， 同时配合中药绅撕挺的话 ， 相信肯定不会出现房事后第二条腰酸腿痛的情况 。即使偶尔纵欲过度 ， 也是影响不大的 。
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