【饺子醋和普通醋的区别】饺子醋一般由镇江香醋、酱油、白糖等配料混合而成 。味道比较淡 。它不是很酸 。可能会更甜 。如果蘸着饺子吃 ， 既能提味 ， 又不会盖过饺子本身的香味 。
普通的醋是由谷物发酵而成的 。里面的成分比较纯 。味道会更酸 。香味会更浓 。一般用来做菜 ， 去除腥味 。
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