进入冬季,天气寒冷干燥,抵抗力不好的人就很容易生一些小病 。最常见的冬季病症就是感冒咳嗽了,那么你知道感冒吃什么好得快吗?今天小编推荐大家4款药膳赶走冬季两大疾病,一起来了解一下吧 。
风热型感冒药膳
1、薄荷粥
配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量 。
【推荐四款冬季药膳方 赶走感冒咳嗽疾病】制法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可 。
用法:稍温即服,得汗最佳 。
功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用 。用于素有胃病,新感风热者最为适宜 。2、茶豆饮
配料:绿豆30克,茶叶9克,白糖适量 。
制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化 。
用法:热服,可一次或分次饮 。
功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者 。
润肺止咳药膳
1、板栗炖猪肉
配料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量 。
制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮 。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可 。
功效:润肺化痰、补肾健脾 。
2、雪梨川贝汤
配料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克 。
制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服 。
功效:润肺止咳,清热化痰 。
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